{"title":"Vleeswaren","description":"\u003cp\u003eIn deze collectie vind je Italiaanse vleeswaren die perfect zijn voor antipasti, lunch, aperitivo en borrelplanken. Ontdek producten die geliefd zijn om hun smaak, gemak en karakter, ideaal om te combineren met brood, kaas, grissini of andere Italiaanse specialiteiten. Kiezen voor Italiaanse salumi betekent typische smaken in huis halen die elk eetmoment gezelliger en lekkerder maken. Bestel Italiaanse vleeswaren eenvoudig online bij Spesa da Antonio en verrijk je lunch, aperitivo of recept met authentieke Italiaanse producten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"guanciale-italiano","title":"Italiaanse Guanciale","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eItaliaanse Guanciale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e is een traditioneel gezouten en gerijpt stuk varkensvlees, afkomstig van de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ewang van het varken\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet is hét originele ingrediënt voor twee van de beroemdste Italiaanse pastagerechten: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCarbonara\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e en \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAmatriciana\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn tegenstelling tot spek of pancetta heeft guanciale een \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ezachtere textuur en intensere smaak\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, dankzij de langzame rijping en de natuurlijke kruiden zoals \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epeper en zeezout\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTijdens het bakken smelt het vet tot een geurige saus die elk pastagerecht een authentieke Italiaanse smaak geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKenmerken:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ambachtelijk gerijpt, zonder gluten, rijke en volle smaak\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIdeaal voor:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pasta alla carbonara, pasta all’amatriciana, pasta alla gricia of bruschetta met een hartige toets\u003c\/p\u003e","brand":"Spesa da Antonio","offers":[{"title":"220gr","offer_id":53840179134791,"sku":"ME-GUAN-ITAL-350","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250gr","offer_id":53840179167559,"sku":"ME-GUAN-ITAL-351","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"270gr","offer_id":53840179200327,"sku":"ME-GUAN-ITAL-352","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300gr","offer_id":53840179233095,"sku":"ME-GUAN-ITAL-353","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350gr","offer_id":53840179265863,"sku":"ME-GUAN-ITAL-354","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400gr","offer_id":53840179298631,"sku":"ME-GUAN-ITAL-355","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/39FE78BD-961C-454D-B01F-17665616A16E.png?v=1777833823"},{"product_id":"nduja-calabrese-di-spilinga-400gr","title":"Nduja Calabrese di Spilinga 430 gr","description":"\u003cp\u003eDe Nduja Calabrese di Spilinga 430 g is de iconische smeerbare salami uit het dorp Spilinga, hoofdstad van de Calabrese 'nduja. Een grote pot voor de échte liefhebber. De felrode kleur, het rokerige vuur en het romige varkensvet maken hem direct herkenbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmeer op crostini met buffelmozzarella, roer door tomatensaus voor pasta alla calabrese, beleg pizza, of meng een lepel door een romige risotto voor diepe pit.\u003c\/p\u003e","brand":"Spesa da Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51747773251911,"sku":"SA-NDU-CALA-450","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Nduja-Calabrese-di-Spilinga-400gr-Spesa-da-Antonio-48110881.webp?v=1777834914"},{"product_id":"salame-napoli-piccante-320gr","title":"Salame Napoli Piccante 320 gr","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSalame Napoli Piccante is een traditioneel vleeswarenproduct uit Campanië met een uitgesproken en licht pittige smaak. Deze gerookte salami, gemaakt van zorgvuldig geselecteerd varkensvlees en authentieke kruiden, vertegenwoordigt de top van de Napolitaanse charcuterie. Met zijn 320 gram is hij perfect voor verfijnde antipasti, gemengde borrelplanken en aperitieven in gezelschap. Snijd hem in dunne plakjes en serveer op kamertemperatuur om de kruidige aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Ook heerlijk op geroosterde crostini, in luxe broodjes of als begeleiding bij kaas en olijven. De stevige structuur en karakteristieke smaak maken hem tot een onmisbaar onderdeel van de authentieke Italiaanse keuken, in staat om elk samenzijn om te toveren tot een oprechte gastronomische ervaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Spesa da Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52047272870215,"sku":"ME-SNAP-PICC-400","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/3905961F-1987-420B-A6BA-16E821F3BBDE.png?v=1777836611"},{"product_id":"simmenthal-carne-in-scatola-90gr","title":"Simmenthal Carne in Scatola 90gr","description":"\u003cp\u003eDe Simmenthal Carne in Scatola 90 g is rundvlees in gelei in een handig blikje, sinds 1923 een Italiaanse klassieker. Mals, eiwitrijk en direct eetbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeerlijk koud op een toast met augurken en mosterd voor een snelle lunch, in een mediterrane salade met aardappelen en olijven, of warm in een rustieke ovenschotel met cipollotti en cherrytomaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Simmenthal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52381677125959,"sku":"ME-SIM-CARN-090","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Simmenthal-Carne-in-Scatola-90gr-Spesa-da-Antonio-48280962.png?v=1760268068"},{"product_id":"salame-norcino-240gr-antica-norcineria-ansuini","title":"Salame Norcino 240gr Antica Norcineria Ansuini","description":"\u003cp\u003eDe Salame Norcino 240 g van Antica Norcineria Ansuini is een traditioneel Umbrisch droog-gerijpte salami met grove korrel. De rijping is langzaam, de smaak vol en lichtjes pikant met die kenmerkende Umbrische rondheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeerlijk in een antipasto met pecorino di Norcia, op een crostino met geroosterde pepers, of in een rustiek panino met zacht brood en boter. Bewaar koel en snijd vers voor het serveren.\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52465919721799,"sku":"ME-ANS-NORC-240","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/2F3DA202-3D0D-4A56-9FA2-62BCA49E83DA.png?v=1777836661"},{"product_id":"simmenthal-carne-lessata-3x90g-carne-bovino-in-gelatina","title":"Simmenthal Gekookt Rundvlees 3x90g Rundvlees in Gelei","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSimmenthal Gekookt Rundvlees 3x90g\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e bestaat uit zorgvuldig geselecteerd rundvlees dat langzaam is gekookt en bewaard in een zachte natuurlijke gelei om smaak en malsheid te behouden. Direct klaar voor gebruik, ideaal voor frisse salades, sandwiches of snelle maaltijden met groenten en olijfolie.\u003c\/p\u003e","brand":"Simmenthal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53357017596231,"sku":"SIM-CAR-LESS-3X90","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/simmenthal-3x90-carne-bovino.webp?v=1771417618"},{"product_id":"salame-di-mugnano-del-cardinale-linea-oro","title":"Salame di Mugnano del Cardinale Linea Oro - Corbisiero","description":"\u003cp\u003eDe Salame di Mugnano del Cardinale Linea Oro van Corbisiero is een ambachtelijke Campaanse salami van topkwaliteit, gemaakt van geselecteerd varkensvlees met een evenwichtige traditionele kruidenmix. De smaak is vol, licht gekruid en aromatisch, met een zachte en compacte structuur. Heerlijk dun gesneden op ambachtelijk brood, op een vleesplank of als topping op bruschetta en tigelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Corbisiero","offers":[{"title":"400 gr","offer_id":53880373576007,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"490 gr","offer_id":53880373608775,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/241788F5-ADF8-4650-83A1-3F6CC21126E4.png?v=1778337273"},{"product_id":"salame-genuino-corbisiero-linea-oro-310-gr","title":"Salame Genuino Corbisiero Linea Oro - 310 gr","description":"\u003cp\u003eDe Salame Genuino Corbisiero Linea Oro van 310 g is een klassieke varkensalami uit de Irpinia-streek, gemaakt met eerlijke ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen. De smaak is authentiek en hartig, met een intens aroma van gerijpt vlees en zachte kruiden. Heerlijk in plakjes op zelfgebakken brood, gecombineerd met verse of belegen kaas, of als onderdeel van een rustiek antipasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Corbisiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880384192839,"sku":"SAL-GEN-ORO-310","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/43252CE3-B4B4-4B1C-BDF7-1C89D2763F1D.png?v=1778337305"},{"product_id":"salame-genuino-al-limone-linea-oro-corbisiero-320-gr","title":"Salame Genuino al Limone Linea Oro Corbisiero - 320 gr","description":"\u003cp\u003eDe Salame Genuino al Limone Linea Oro van Corbisiero (320 g) is een unieke en verfijnde specialiteit: een ambachtelijke varkensalami gearomatiseerd met natuurlijke citroenschil, die een verrassend contrast geeft tussen de hartige, gerijpte vleessmaak en de frisse citrusnoten. Heerlijk op wit brood of focaccia, gecombineerd met verse mozzarella of een semi-belegen pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Corbisiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881556631879,"sku":"SAL-LIM-ORO-320","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/E00CB87F-6A34-411C-9321-049C27D777E4.png?v=1778337292"},{"product_id":"fiocco-di-prosciutto-crudo-corbisiero-430-gr","title":"Fiocco di Prosciutto Crudo Corbisiero - 430 gr","description":"\u003cp\u003eDe Fiocco di Prosciutto Crudo van Corbisiero (430 g) is een edel stuk varkensbout, langzaam gerijpt voor een zoete, delicate en licht zilte smaak met een onmiskenbaar aroma. De textuur is mals en compact, ideaal om dun te snijden en te serveren op een borrelplank met grissini, meloen of verse vijgen, of gerold om verse kaas zoals mozzarella.\u003c\/p\u003e","brand":"Corbisiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881680396615,"sku":"FIO-PRO-CRU-430","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/1A8EB02E-559C-4BB1-A247-3371EE7BBA34.png?v=1778337143"},{"product_id":"spianata-dolce-corbisiero-230-gr","title":"Spianata Dolce Corbisiero - 230 gr","description":"\u003cp\u003eDe Spianata Dolce van Corbisiero (230 g) is een typisch Zuid-Italiaans vleesproduct met de karakteristieke platte vorm, gemaakt van hoogwaardig varkensvlees en geselecteerde zachte kruiden. De smaak is delicaat, licht aromatisch en zeer aangenaam. Perfect in plakjes op zelfgebakken brood, in gourmet broodjes of op een witte pizza met fior di latte en verse basilicum.\u003c\/p\u003e","brand":"Corbisiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881791054151,"sku":"SPI-DOL-COR-230","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/231E8A4C-992B-413D-A390-8F1B95B0A94C.png?v=1778337429"},{"product_id":"salsiccia-curva-piccante-corbisiero-480-gr","title":"Salsiccia Curva Piccante Corbisiero - 480 gr","description":"\u003cp\u003eDe Salsiccia Curva Piccante van Corbisiero (480 g) is een gebogen gerijpte worst uit de Campaanse traditie, met een uitgesproken en pittige smaak dankzij Calabrische peperoncino. De textuur is compact en smaakvol, met een intens aroma van gerijpt vlees en kruiden. Ideaal in plakjes op pizza, bruschetta of durumbrood, of als smaakmaker in rustieke pastasauzen en pasta al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"Corbisiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881804652871,"sku":"SAL-CUR-PIC-480","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/4470B5AD-F947-44C5-B18F-278C6006CCEF.png?v=1778337369"},{"product_id":"salsiccia-stick-piccante-corbisiero-300-gr","title":"Salsiccia Stick Piccante Corbisiero - 300 gr","description":"\u003cp\u003eDe Salsiccia Stick Piccante van Corbisiero (300 g) is een gerijpte worst in handig stickformaat, gemakkelijk mee te nemen. De smaak is intens en pittig, met noten van peperoncino en Zuid-Italiaanse kruiden. Perfect als smakelijke snack, op een antipastoplank, of in stukjes gesneden in sauzen, omeletten of op bruschetta voor een uitgesproken Italiaanse smaakbeleving.\u003c\/p\u003e","brand":"Corbisiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53882096058695,"sku":"SAL-STK-PIC-300","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/B866D29E-FC85-4C09-9DC1-DBDD14D9D616.png?v=1778337414"},{"product_id":"senza-titolo-8mag_20-18","title":"Salsiccia Curva Dolce Corbisiero - 420 gr","description":"\u003cp\u003eDe Salsiccia Curva Dolce van Corbisiero (420 g) is een gerijpte gebogen worst uit de Campaanse traditie, met een zoete, ronde en aromatische smaak dankzij geselecteerd varkensvlees en natuurlijke kruiden. De textuur is compact en sappig. Heerlijk in plakjes op zelfgebakken brood, in broodjes met zachte kaas, of gebakken in de pan als rustiek hoofdgerecht.\u003c\/p\u003e","brand":"Corbisiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53882729103687,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/F8BF67E9-A03C-4861-88F7-77B87A06C535.png?v=1778337362"},{"product_id":"salsiccia-di-suino-stagionata-440-gr","title":"Salsiccia di Suino Stagionata - 440 gr","description":"\u003cp\u003eDe Salsiccia di Suino Stagionata van 440 g is een ambachtelijke langgerijpte worst met een volle, intense en licht gekruide smaak. De grove maling van het varkensvlees geeft een rustieke, authentieke structuur die de traditionele vleeswaren van Zuid-Italië weerspiegelt. Perfect gesneden op een borrelplank met een stevige rode wijn, of als ingrediënt in soepen, pasta e fagioli of pane e ciccioli.\u003c\/p\u003e","brand":"Corbisiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53882879672647,"sku":"SAL-SUI-STA-440","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/A1F8CC76-37F7-41B2-8A6F-D4DDD463CAA2.png?v=1778337375"},{"product_id":"salsiccia-casareccia-piccante-con-finocchietto-400-gr","title":"Salsiccia Casareccia Piccante con Finocchietto - 400 gr","description":"\u003cp\u003eDe Salsiccia Casareccia Piccante con Finocchietto (400 g) is een ambachtelijke worst met een uitgesproken karakter, gearomatiseerd met wilde venkelzaadjes en pittige peperoncino. De combinatie van de kruidachtige, anijsachtige venkelsmaak en de warmte van peperoncino creëert een uniek aromaprofiel. Heerlijk gesneden op pizza, piadine, bruschetta, of als ingredient in ragù en peulvruchtensoepen.\u003c\/p\u003e","brand":"Corbisiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53882892845383,"sku":"SAL-CAS-FIN-400","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/FE1F4C1C-D4FF-4444-8262-DC2223A1822A.png?v=1778337355"},{"product_id":"salame-di-mugnano-del-cardinale-linea-oro-corbisiero","title":"Salame di Mugnano del Cardinale Linea Oro - Corbisiero","description":"\u003cp\u003eDe Salame di Mugnano del Cardinale Linea Oro van Corbisiero is een Campaanse ambachtelijke salami uit het dorp Mugnano del Cardinale in de Avellino-streek. De Linea Oro markeert het premium-segment van de slager.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSnijd dun voor een antipasto met aglianico, op een crostino met smelting provola, of in een Napolitaans casatiello met salami en kaas.\u003c\/p\u003e","brand":"Spesa da Antonio","offers":[{"title":"400 gr","offer_id":53886424088903,"sku":"SAL-MUG-ORO-400","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"490 gr","offer_id":53886424121671,"sku":"SAL-MUG-ORO-401","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/241788F5-ADF8-4650-83A1-3F6CC21126E4.png?v=1778337273"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/collections\/Salumi-Spesa-da-Antonio-48086298.png?v=1760352189","url":"https:\/\/spesadaantonio.nl\/collections\/vleeswaren.oembed","provider":"Spesa da Antonio","version":"1.0","type":"link"}