{"title":"Zout, Specerijen \u0026 Bouillonblokjes","description":"\u003cp\u003eIn deze collectie vind je Italiaans zout, kruiden, bouillonblokjes en smaakmakers om elk recept meer smaak te geven. Het zijn onmisbare producten voor dagelijks koken, handig voor pasta, vlees, groenten, soep en nog veel meer gerechten. Kiezen voor Italiaanse kruiden en smaakmakers betekent dat je altijd de juiste producten in huis hebt om smaken op een eenvoudige manier te versterken. Bestel zout, kruiden en bouillon eenvoudig online bij Spesa da Antonio en kook elke dag met meer smaak.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"italkali-sale-di-sicilia-iodato-fino","title":"Italkali Siciliaans Fijn Gejodeerd Zout 1 kg","description":"\u003cp\u003eItalkali Sale di Sicilia Iodato Fino is Siciliaans steenzout, fijn gemalen en verrijkt met jodium, in een pak van 1 kg. De kristallen komen uit de mijnen van Petralia Soprana en Racalmuto, midden op Sicilië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDit is je zout voor elke dag: het lost snel op, dus je gebruikt het voor sla, groenten, vlees en vis, voor brood en focaccia en om sauzen en soepen op smaak te brengen. Zowel rauw als tijdens het koken. Bewaar het pak koel, droog en uit het licht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFijne witte korrel met een heldere, zuivere zoutsmaak. Bevat kaliumjodaat 0,005%, oftewel 3 mg jodium per 100 g product, en antiklontermiddel E 536 dat het zout rul houdt. Geproduceerd en verpakt in Italië, pak van 1 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Italkali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51553055998279,"sku":"SP-ITK-SALF-000","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Italkali-Sale-Di-Sicilia-Iodato-Fino-Italkali-47918462.png?v=1777833987"},{"product_id":"italkali-sale-di-sicilia-iodato-grosso","title":"Italkali Siciliaans Grof Gejodeerd Zout 1 kg","description":"\u003cp\u003eItalkali Sale di Sicilia Iodato Grosso is grof Siciliaans steenzout, verrijkt met jodium, in een pak van 1 kg. De kristallen komen uit de mijnen van Petralia Soprana en Racalmuto, midden op Sicilië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDit is het zout voor je pastawater en voor gekookte groenten: een flinke hand zodra het water kookt. Ook geschikt voor vis of vlees in een zoutkorst, voor de barbecue en om groenten in te maken. Bewaar het pak koel, droog en uit het licht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrove witte kristallen die langzaam oplossen en een volle zoutsmaak geven. Bevat kaliumjodaat 0,005%, oftewel 3 mg jodium per 100 g product, zonder antiklontermiddel. Geproduceerd en verpakt in Italië, pak van 1 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Italkali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51553057636679,"sku":"SP-ITK-SALG-000","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Italkali-Sale-Di-Sicilia-Iodato-Grosso-Italkali-47920278.png?v=1777833992"},{"product_id":"italpepe-basilico-foglie-10gr","title":"Italpepe Basilico in Foglie 10 g","description":"\u003cp\u003eItalpepe Basilico in Foglie is gedroogde en gebroken basilicum uit het Middellandse Zeegebied, in een glazen potje van 10 g uit de Linea Classica 65cc. Zoet en herkenbaar van geur, precies het kruid dat in de Italiaanse keuken nooit ontbreekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoeg de basilicum pas op het laatst toe, want de warmte maakt het aroma dan los zonder het te verbranden. Lekker door tomatensaus, soep, salade, over bruschetta en pizza, en handig voor een snelle pesto als verse basilicum ontbreekt. Een snufje is genoeg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSensorische nuance fris, lage intensiteit volgens de schaal van Italpepe: het geurt zonder de rest te overstemmen. Gebroken blaadjes en geen poeder, dus je ziet ze terug op je bord. Hersluitbaar glazen potje van 10 g, koel, droog en donker bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51834445005127,"sku":"SP-ITP-BASI-010","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Italpepe-Basilico-Foglie-10gr-Italpepe-48135623.webp?v=1777834001"},{"product_id":"italpepe-curry-powder-25gr","title":"Italpepe Curry in Polvere 25 g","description":"\u003cp\u003eItalpepe Curry in Polvere is een mengsel van 97% specerijen en 3% zout, gedroogd en gemalen, in een glazen potje van 25 g uit de Linea Classica 65cc. Het is dus geen losse specerij maar een blend, en daar komt dat goudkleurige, geurige poeder vandaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBak de curry eerst even mee in warme olie of boter voordat je de rest toevoegt, dan komen de specerijen los. Lekker bij rijst, kip, garnalen en wit vlees, mooi met kokosmelk voor een currysaus, en ook prima over ovengroenten of door een dressing.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSensorische nuance aromatisch, hoge intensiteit op de schaal van Italpepe. Koriander en kurkuma vormen de basis, fenegriek en kaneel maken het rond, gember en chilipeper geven de warme afdronk. Hersluitbaar glazen potje van 25 g, koel en droog bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51834449887559,"sku":"SP-ITP-CURR-025","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Italpepe-Curry-Powder-25gr-Italpepe-48136423.webp?v=1777834010"},{"product_id":"italpepe-peperoncino-macinato-27gr","title":"Italpepe Peperoncino Macinato 27 g","description":"\u003cp\u003eItalpepe Peperoncino Macinato is gedroogde chilipeper uit de tropen, fijngemalen tot poeder, in een glazen potje van 27 g uit de Linea Classica 65cc. Op de schaal van Scoville zit hij tussen 25.000 en 40.000, dus dit is echt pittig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOmdat het poeder is verdeelt het zichzelf: een half theelepeltje is genoeg voor een pan aglio olio e peperoncino of voor een arrabbiata. Ook lekker over gegrild vlees, vis, sauzen en marinades. Doe er steeds een beetje bij en proef tussendoor, want in poedervorm proef je het meteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSensorische nuance pittig, de hoogste graad in het assortiment van Italpepe. Door de fijne maling kleurt het gerecht rood en verspreidt de pittigheid zich gelijkmatig, zonder de stukjes van de gebroken variant. Hersluitbaar glazen potje van 27 g, donker bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51834456604999,"sku":"SP-ITP-PEPM-027","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Italpepe-Peperoncino-Macinato-27gr-Italpepe-48137367.webp?v=1777834037"},{"product_id":"italpepe-aromito-aromi-per-arrosti-130gr","title":"Italpepe Aromito Arrosti 130 g","description":"\u003cp\u003eItalpepe Aromito Arrosti is een kant en klare kruidenmix voor gebraden vlees: 84% zout en 16% aromatische kruiden, gedroogd en gemalen, in een strooibus van 130 g. Het zout zit er al in, dus dit telt als volledige kruiding en vervangt ook je zout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchud de bus voor gebruik. Neem ongeveer 10 g, een afgestreken eetlepel, per kilo braadstuk en verdeel het gelijkmatig over de buitenkant en de binnenkant voordat je het vlees in de oven zet. Lekker op rund, kalf, varken, kip en lam, en ook over aardappels uit de oven of vlees van de grill. Voeg geen extra zout toe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRozemarijn, knoflook en salie geven de toon, jeneverbes en laurier zorgen voor de harsachtige toets die je op een braadstuk proeft, oregano, peterselie en basilicum maken het profiel af. Strooibus van 130 g, koel, droog en donker bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51834632831303,"sku":"SP-ITP-AROM-130","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Italpepe-Aromito-Aromi-per-Arrosti-130gr-Italpepe-48148931.webp?v=1777833997"},{"product_id":"star-il-mio-dado-vegetale-30-di-sale-10-dadi-100-gr","title":"Star Il Mio Dado Vegetale met 30% minder zout 10 bouillonblokjes 100 g","description":"\u003cp\u003eIl Mio Dado Vegetale van Star met 30 procent minder zout dan de gewone Dado Star Vegetale is de smaakvoorraad die je altijd in de kast wilt hebben. Het doosje bevat 10 blokjes van 10 g, gemaakt met ui, wortel, prei, peterselie, knoflook, aardappel, paprika, tomaat en spinazie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLos één blokje op in een halve liter kokend water voor groentebouillon, of verkruimel een half blokje direct in de pan om soep, risotto, gebakken groenten en sauzen op smaak te brengen. Extra zout heb je niet nodig, dat zit al in het blokje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe groentesmaak blijft vol en rond, maar het zout is minder nadrukkelijk dan bij de gewone Dado Star Vegetale, zodat de rest van je gerecht meer ruimte krijgt. Star vermeldt op de verpakking zonder conserveermiddelen, zonder lactose en zonder gluten. Bevat selderij en kan sporen van soja en ei bevatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51834636796231,"sku":"SN-STA-DVEG-100","price":1.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Star-Il-mio-Dado-Vegetale-30_-di-sale-10-dadi-100-gr-Star-48149853.png?v=1786117102"},{"product_id":"italpepe-prezzemolo-foglie-8gr","title":"Italpepe Prezzemolo in Foglie 8 g","description":"\u003cp\u003eItalpepe Prezzemolo in Foglie is gedroogde en gebroken peterselie uit het Middellandse Zeegebied en Midden Europa, in een glazen potje van 8 g uit de Linea Classica 65cc. Het kruid dat in de Italiaanse keuken zo ongeveer overal op gaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoeg het op het laatst toe of strooi het over het gerecht, dan blijft die groene geur behouden. Klassiek bij vis en schelpdieren, door sauzen, over gehaktballetjes, in omeletten, in vullingen en door groene sauzen. Een theelepel tilt ook een bord aardappels of een kant en klare soep op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSensorische nuance fris, lage intensiteit op de schaal van Italpepe: het begeleidt zonder de boventoon te voeren, en daarom raadt Italpepe het bij alle gerechten aan. Gebroken blaadjes, geen poeder. Hersluitbaar glazen potje van 8 g, donker bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51834671104327,"sku":"SP-ITP-PREZ-008","price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/classica-65-prezzemolo-sfumatura-fresca-min.webp?v=1777834041"},{"product_id":"italpepe-origano-foglie-8gr","title":"Italpepe Oregano Gedroogd 8 g","description":"\u003cp\u003eDe oregano van Italpepe is het bekendste kruid uit de mediterrane keuken, in een glazen potje van 8 g met strooidop. De blaadjes komen gedroogd uit het Middellandse Zeegebied en houden een vol aroma met een licht bittertje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen snufje over de pizza als hij net uit de oven komt, over een caprese, op bruschetta of door de tomatensaus. Ook lekker op aubergine, aardappels uit de oven, vis en marinades voor vlees. Voeg het tegen het einde van de bereiding toe, dan blijft het aroma sterk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalpepe zet dit kruid in de aromatische smaakcategorie, met een gemiddelde intensiteit (3 van 5). Eén ingrediënt op het etiket: gedroogde oreganoblaadjes. Het glazen potje sluit weer af en bewaar je koel, droog en uit het licht. Potje van 8 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51834843922759,"sku":"SP-ITP-ORIG-008","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Italpepe-Origano-Foglie-8gr-Italpepe-48162974.webp?v=1777834020"},{"product_id":"dado-star-classico-10-dadi-100gr","title":"Star Il Mio Dado Classico 10 bouillonblokjes 100 g","description":"\u003cp\u003eIl Mio Dado Classico is het vertrouwde bouillonblokje van Star, met de volle smaak die onder talloze Italiaanse gerechten ligt. Het doosje bevat 10 blokjes van 10 g, met gejodeerd zout, 1% extra vergine olijfolie, ui, wortel en peterselie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLos één blokje op in een halve liter kokend water voor bouillon, of verkruimel een half blokje in de pan voor risotto, soep, saus, omelet en vleesgerechten. Proef eerst voor je nog zout toevoegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe smaak is uitgesproken en hartig, steviger dan die van het groentebouillonblokje, en houdt stand bij langer sudderen. Star vermeldt op de verpakking zonder conserveermiddelen, zonder lactose en zonder gluten. Bevat selderij en soja, die laatste in het bouillonextract, en kan sporen van ei bevatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52469451784519,"sku":"SN-STA-DADO-100","price":1.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Dado-Star-Classico-10-Dadi-100gr-Star-48298191.png?v=1777831131"},{"product_id":"pinoli-40-gr-fatina","title":"Fatina Pijnboompitten 40 g","description":"\u003cp\u003eDeze pijnboompitten van Fatina komen uit de Siberische bossen en geven je gerechten een zachte, botterige smaak. Een zakje van 40 g dat je makkelijk in de kast bewaart voor pesto en gebak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je ze\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeng ze met basilicum voor pesto alla genovese. Rooster ze kort in een droge pan en strooi ze over salade, groenten en gevulde pasta. Ze doen het ook goed in taarten en koekjes. Voeg ze op het laatst toe, dan blijven ze knapperig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLichte, spitse pitjes met een fijne, licht harsige smaak. Verpakt door Murano S.p.A. in Pomigliano d'Arco. Inhoud 40 g. Bewaar koel en droog.\u003c\/p\u003e","brand":"Fatina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52996373119303,"sku":"SN-FAT-PINO-040","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/Fatina-pinoli_2b6d7aa2-64f1-4770-acd7-5ba828f0ba4a.png?v=1786115294"},{"product_id":"aromi-sapori-di-martino-la-spaghettata-25g","title":"Aromi \u0026 Sapori di Martino La Spaghettata 25 g","description":"\u003cp\u003eLa Spaghettata van Aromi \u0026amp; Sapori di Martino is een kant en klare kruidenmix voor de klassieke pasta aglio, olio e peperoncino. Een vaste melange van dit Campaanse merk, met knoflook, peterselie en een vleugje peperoncino. In een paar minuten heb je een pasta met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerwarm een scheutje extra vergine olijfolie in een pan, voeg een theelepel mix toe en laat zachtjes geuren. Schep de beetgaar gekookte spaghetti erdoor en bak even mee. Lekker op bruschetta, ovenaardappels of geroerbakte groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStevige, mediterrane smaak met knoflook, frisse peterselie en een pittige toets van peperoncino. Handig zakje van 25 gram voor een snelle maaltijd met volop smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromi \u0026 Sapori di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53363540492615,"sku":"ASM-SPAGH-25","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/aromiesaporionline-laspaghettata.webp?v=1783197131"},{"product_id":"aromi-sapori-di-martino-peperoncino-tritato-25g","title":"Aromi \u0026 Sapori di Martino Peperoncino Tritato 25 g","description":"\u003cp\u003eDe Peperoncino Tritato van Aromi \u0026amp; Sapori di Martino is gedroogde, gemalen rode peperoncino met een intense, pittige smaak. Ideaal om je mediterrane gerechten karakter en warmte te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrooi een snufje door pasta aglio e olio, tomatensaus, pizza, vlees, vis, soep of groenten. Een klein beetje is genoeg om de smaken naar boven te halen. Doseer naar smaak tijdens of na het koken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUitgesproken pittige smaak, typisch voor peperoncino. Handig potje van 25 gram zodat je het altijd in huis hebt. Een klassieker uit de Italiaanse keuken voor wie van levendige smaken houdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromi \u0026 Sapori di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53363577848135,"sku":"ASM-PEPE-TRI-25","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/aromi-sapori-di-martino-peperoncino-tritato-25g.webp?v=1783197103"},{"product_id":"gemma-di-mare-sale-rosa-dell-himalaya-grosso-1-kg","title":"Gemma di Mare Roze Himalayazout Grof 1 kg","description":"\u003cp\u003eGemma di Mare Sale Rosa dell'Himalaya Grosso is roze himalayazout in grove kristallen. Het is een zuiver steenzout dat 250 miljoen jaar geleden is ontstaan en nog altijd met de hand wordt gewonnen uit de oeroude mijngangen in Pakistan. Zak van 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfect voor marinades van vlees dat langzaam gaart, in de oven of op de barbecue, om visgerechten, soepen en stoofpotjes op smaak te brengen en om karakter te geven aan salades, pinzimonio en rauwkost. Vul er je zoutmolen mee en maal het vers boven je bord, of gebruik de kristallen zo in het kookwater. Bewaar het op een koele en droge plek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen zout met een uitgesproken zoute punt, gemaakt om de aroma's van een gerecht naar voren te halen. De strakke kristalstructuur ontstaat door de druk van het gebergte en de rozé kleur komt van de mineralen in het gesteente waaruit het wordt gewonnen. Onderdeel van de lijn Gli Integrali van Gemma di Mare, Compagnia Italiana Sali. Zak van 1000 g, verpakt in Italië, zout van oorsprong Pakistan.\u003c\/p\u003e","brand":"Gemma di mare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53476523835719,"sku":"SP-GEM-HIMG-1000","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/sale-rosa-himalaya.png?v=1772969594"},{"product_id":"urbani-tartufi-carpaccio-di-tartufo-estivo-in-olio-extravergine-di-oliva-45-gr","title":"Urbani Tartufi Carpaccio di Tartufi Estivi in Olio Extravergine di Oliva 45 g","description":"\u003cp\u003eUrbani Tartufi werkt sinds 1852 met truffel in Sant'Anatolia di Narco, in Umbrië. Dit carpaccio bestaat uit dunne plakjes zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.), 40 procent, bewaard in extra vierge olijfolie met natuurlijk aroma van zwarte truffel en zout. Een potje van 45 g gaat verder dan je denkt, want je hebt er per keer weinig van nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAltijd koud en op het laatst. Op crostini of bruschetta zijn twee of drie plakjes per sneetje genoeg. Voor tagliatelle voor twee reken je een volle theelepel, buiten het vuur door de pasta geroerd samen met een scheutje van de olie uit het potje. Op een spiegelei of een omelet leg je het vlak voordat het op tafel komt. Truffel moet je niet meekoken: door de hitte verdampt het aroma, dus voeg het altijd als laatste toe. Na openen in de koelkast bewaren en binnen zeven dagen opmaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZomertruffel ruikt milder dan de zwarte wintertruffel en is fijner, met een toon van hazelnoot en gedroogde paddenstoel. De extra vierge olijfolie houdt de plakjes zacht en neemt zelf ook geur op, dus gooi die niet weg. Eerlijk erbij: naast de truffel staat er ook natuurlijk aroma van zwarte truffel in de lijst, dat het aroma versterkt. Glutenvrij, zonder ggo, geschikt voor veganisten. Netto 45 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Urbani Tartufi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682711560519,"sku":"VG-URB-CARP-045","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/IMG-2946_5bd85b25-a4e7-409f-b000-71fd23217da0.png?v=1786117170"},{"product_id":"italpepe-aromito-patate-miscela-di-spezie-130-gr","title":"Italpepe Aromito Patate Kruidenmix met Zout 130 g","description":"\u003cp\u003eAromito Patate van Italpepe is een mix van gedroogde mediterrane kruiden en zout, gemaakt voor aardappels uit de oven. Hij zit in een strooibus van 130 g en is al gezouten, dus extra zout hoef je niet toe te voegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchud de bus voor gebruik. Reken ongeveer 10 g, een afgestreken eetlepel, per kilo aardappels en verdeel het gelijkmatig vóór het bakken. Werkt ook goed op geroosterde groenten en op aardappels uit de pan of van de grill.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe basis is zout, daarna rozemarijn, knoflook, salie, jeneverbes, laurier, peterselie, oregano en basilicum: kruidig, mediterraan en hartig. Met een bus van 130 g doe je veel ovenschalen. Bewaar koel en droog, uit het licht.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029614809415,"sku":"SP-ITP-AROP-130","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/italpepe-aromito-patate-spesadaantonio.webp?v=1785060170"},{"product_id":"italpepe-zafferano-in-polvere-3-buste-in-blister","title":"Italpepe Saffraan in Poeder - 3 Zakjes in Blister","description":"\u003cp\u003eItalpepe Saffraan in praktische blister van 3 zakjes is een van 's werelds meest gewaardeerde specerijen, verkregen uit de gedroogde stempels van de Crocus sativus-bloem. De intense gouden kleur en de unieke, licht bittere en geurige smaak geven gerechten een onmiskenbare elegantie en een buitengewone aromatische noot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBelangrijkste ingrediënt van de Italiaanse gastronomische traditie, saffraan is onmisbaar voor de klassieke risotto alla milanese, maar tilt ook pasta, gnocchi, paella, bouillons, vissoepen, delicate sauzen en desserts tot een hoger niveau. Elk zakje bevat de perfecte dosis om één bereiding op smaak te brengen. De blister van 3 zakjes is ideaal voor wie altijd kant-en-klare individuele doses bij de hand wil hebben. Bewaren op een koele en droge plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029618807111,"sku":"SP-ITP-ZAFF-003","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/IMG-4712_8e8f5e7b-39fc-42e9-b336-b83f7111db11.png?v=1790331069"},{"product_id":"italpepe-menta-in-foglie-8-gr","title":"Italpepe Munt Gedroogd 9 g","description":"\u003cp\u003eDe munt van Italpepe is een kruid met een fris en doordringend aroma, in een glazen potje van 9 g. De blaadjes van Mentha piperita komen gedroogd en gebroken uit het Middellandse Zeegebied en zijn hoog in intensiteit, dus je hebt er weinig van nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlassiek op courgette en gefrituurde groenten, in stoofpotten, door tabouleh, bij lamsvlees en in yoghurtsauzen. Ook lekker bij fruit, chocolade en in drankjes. Voeg het op het laatst of rauw toe, dan blijft het aroma behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalpepe zet dit kruid in de frisse smaakcategorie, met een hoge intensiteit (4 van 5). Eén ingrediënt: gedroogde muntblaadjes, met op het etiket de vermelding dat het selderij en mosterd kan bevatten. Hersluitbaar glazen potje van 9 g, bewaren uit het licht.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029625590087,"sku":"SP-ITP-MENT-008","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/classica-65-menta-sfumatura-fresca-min.png?v=1783196329"},{"product_id":"italpepe-paprika-dolce-affumicata-26-gr","title":"Italpepe Gerookt Paprikapoeder Zoet 26 g","description":"\u003cp\u003eHet gerookte zoete paprikapoeder van Italpepe is gemaakt van gerookte rode paprika's, gedroogd en gemalen, in een glazen potje van 26 g. Het poeder is dieprood en geeft je gerecht een zachte rooksmaak, zonder pit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal in marinades voor de barbecue, op kip, spareribs en burgers, maar ook in paella, patatas bravas, hummus, peulvruchtensoep, eieren en gegrilde groenten. Voeg het op laag vuur of aan het einde toe: bij hoge hitte wordt het poeder snel bitter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalpepe zet dit poeder in de umami smaakcategorie, met een lage intensiteit (2 van 5): het tilt de smaak van een gerecht op met een prettige rooktoon. Eén ingrediënt op het etiket, met de vermelding dat het selderij, pinda's en noten kan bevatten. Glazen potje van 26 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029628801351,"sku":"SP-ITP-PAPA-026","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/classica-65-paprika-affumicata-sfumatura-sapida-min.png?v=1783196385"},{"product_id":"italpepe-rosmarino-in-foglie-18-gr","title":"Italpepe Rozemarijn Gedroogd 18 g","description":"\u003cp\u003eDe rozemarijn van Italpepe is een mediterraan kruid met een harsig en balsemachtig aroma, in een glazen potje van 18 g. De naaldvormige blaadjes komen gedroogd en gebroken uit het Middellandse Zeegebied en strooi je zo uit de dop.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZijn plek is bij gebraden vlees, vlees van de grill en aardappels uit de oven. Ook goed op focaccia en brood, in marinades, bij peulvruchten en in vleessauzen. Hij combineert met knoflook en olijfolie en kan lang meekoken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalpepe zet dit kruid in de aromatische smaakcategorie, met een gemiddelde intensiteit (3 van 5). Eén ingrediënt op het etiket: gedroogde rozemarijnblaadjes. Het glazen potje is hersluitbaar en bewaar je koel, droog en uit het licht. Potje van 18 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029630079303,"sku":"SP-ITP-ROSM-018","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/classica-65-rosmarino-foglie-sfumatura-aromatica-min.png?v=1783196350"},{"product_id":"italpepe-alloro-in-foglie-15-gr","title":"Italpepe Laurierblad in Blaadjes 15 g","description":"\u003cp\u003eItalpepe Alloro in Foglie is gedroogde laurier (Laurus nobilis L.) in een glazen potje van 15 g uit de Classica 65cc lijn van de Romeinse specerijenmaker. Balsemachtig aroma met een bittertje, een van de basissmaken van de mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoe het aan het begin van de kooktijd in bouillon, peulvruchtensoep, stoofpot of spezzatino en haal het eruit voor het serveren. Ook lekker in een marinade voor vlees, bij gestoofde vis en in conserven op olie. Het aroma komt los door de warmte en de lange kooktijd, dus je hoeft niet te overdoseren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalpepe zet dit potje in de sfumatura amara, de bittere nuance, met intensiteit medium en als aanraders gemarineerd vlees en bouillon. Gedroogde, verkruimelde blaadjes die je zo kunt doseren. Glazen potje met rode dop, inhoud 15 g. Bewaar koel, droog en donker.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029633945927,"sku":"SP-ITP-ALLO-015","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/classica-65-alloro-sfumatura-amara-min.png?v=1783196320"},{"product_id":"italpepe-erba-cipollina-5-gr","title":"Italpepe Bieslook Gedroogd 5 g","description":"\u003cp\u003eItalpepe Erba Cipollina is gedroogde bieslook in blaadjes, in het glazen potje van 5 g uit de Classica 65cc lijn. Het geurt naar ui, maar dan een stuk fijner, dus je kunt het ook zo over een gerecht strooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoeg het op het laatst toe of pas op het bord, dan blijft het aroma bewaard. Lekker over gekookte aardappels, soep, pastasaus, eieren en omelet, verse kaas en ricotta, yoghurtdressing en salade. Ook een klassieke garnering: een snuf erover en het bord kleurt op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalpepe rekent dit potje tot de sfumatura aromatica, met intensiteit medium en als aanraders pastasaus, soep en gekookte aardappels. Gedroogde, fijngesneden naaldvormige blaadjes, helder groen. Glazen potje met rode dop, inhoud 5 g. Bewaar koel, droog en donker.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029637091655,"sku":"SP-ITP-CIPO-005","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/classica-65-erba-cipollina-sfumatura-aromatica-min.png?v=1783196376"},{"product_id":"italpepe-zenzero-macinato-20-gr","title":"Italpepe Gemalen Gember 20 g","description":"\u003cp\u003eItalpepe Zenzero Macinato is gedroogde gember, fijngemalen, in het glazen potje van 20 g uit de Classica 65cc lijn. Fris en licht pittig van geur en meteen te doseren, dus je hoeft geen wortel te raspen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGebruik het bij vlees en vis, in curry's en rijstgerechten, in marinades en oosterse sauzen. Bij het bakken is het de basis van gemberkoekjes en gemberkoek, en het lost goed op in warme melk of in een infusie. Bouw het rustig op: gemalen gember is geconcentreerder dan verse wortel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalpepe rekent dit potje tot de sfumatura piccante, de pittige nuance, met intensiteit laag en als aanraders vlees en vis. Fijn zandkleurig poeder met een warme, citrusachtige smaak. Glazen potje met rode dop, inhoud 20 g. Bewaar koel, droog en donker.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029640433991,"sku":"SP-ITP-ZENZ-020","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/classica-65-zenzero-sfumatura-piccante-min.png?v=1783196359"},{"product_id":"italpepe-pepe-rosa-in-bacche-18-gr","title":"Italpepe Roze Peperbessen Heel 18 g","description":"\u003cp\u003eItalpepe Pepe Rosa in Bacche zijn hele roze bessen van Schinus terebinthifolius, een Zuid-Amerikaanse struik die botanisch niet tot de peperfamilie hoort. Glazen potje van 18 g uit de Classica 65cc lijn, met bessen die een breekbaar schilletje hebben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRauw komt het het best tot zijn recht: heel over carpaccio, zalm, schaaldieren en salade, of vlak voor gebruik even fijngedrukt zodat de geur vrijkomt. Je kunt de bessen ook laten trekken in witte wijn en daarmee aan het eind van de bereiding blussen. Ze zien er mooi uit, dus bewaar ze voor het laatste laagje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFijn, fruitig aroma met een licht harsachtige toon, veel zachter dan zwarte peper. Italpepe rekent dit potje tot de sfumatura fresca, de frisse nuance, met intensiteit medium en als aanraders schaaldieren en wit vlees. Hele bessen, niet gemalen. Glazen potje met rode dop, inhoud 18 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029643841863,"sku":"SP-ITP-PERO-018","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/classica-65-pepe-rosa-sfumatura-fresca-min.png?v=1779999496"},{"product_id":"italpepe-timo-in-foglie-10-gr","title":"Italpepe Tijm in Blaadjes 10 g","description":"\u003cp\u003eItalpepe Timo in Foglie is gedroogde tijm in blaadjes, in het glazen potje van 10 g uit de Classica 65cc lijn. Tijm wordt bijna altijd gedroogd gebruikt, omdat de smaak dan sterker is: warm, met dat lichte bittertje van de mediterrane kruidenberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrooi het over braadstuk, gevogelte, lamsvlees en vis uit de oven, door marinades, sauzen en geroosterde groenten. Ook lekker op focaccia, in soep en bij olijven uit de pekel. Het gaat goed samen met citroen, knoflook en olijfolie. Voeg het tijdens het garen toe, dan haalt de warmte de geur eruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak en kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalpepe rekent dit potje tot de sfumatura aromatica, met intensiteit laag en als aanraders vlees, vis en braadstukken. Gedroogde, verkruimelde blaadjes die je zo kunt doseren. Glazen potje met rode dop, inhoud 10 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Italpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029645939015,"sku":"SP-ITP-TIMO-010","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/files\/classica-65-timo-sfumatura-aromatica-min.png?v=1783196394"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/8747\/5015\/collections\/Sale-Spezie-Dadi-Spesa-da-Antonio-48086121.png?v=1783196669","url":"https:\/\/spesadaantonio.nl\/collections\/zout-specerijen-bouillon.oembed?page=3","provider":"Spesa da Antonio","version":"1.0","type":"link"}