Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontdek als eerste nieuwe collecties en exclusieve aanbiedingen.
Caputo
La Farina Caputo Pasta Fresca e Gnocchi è una farina di tipo 00 studiata appositamente per ottenere impasti lisci, elastici e facili da lavorare, ideali per la preparazione di pasta fresca all’uovo, gnocchi e sfoglie fatte a mano.
Prodotta dal rinomato Mulino Caputo di Napoli, questa farina nasce da grani di alta qualità e da una macinazione lenta e delicata, che mantiene intatte le proprietà naturali del grano e garantisce una struttura fine e setosa.
Grazie al suo basso contenuto proteico (W 160–180), assorbe l’acqua in modo equilibrato, evitando che l’impasto si incolli e garantendo una consistenza perfetta e una tenuta ottimale in cottura.
Peso netto: 1 kg
Caratteristiche: farina 00 finissima, W 160–180, ideale per impasti morbidi e lavorabili
Ideale per: pasta fresca, ravioli, tagliatelle, gnocchi
Produttore: Mulino Caputo – Napoli
🍝 Caputo – la farina che trasforma la tua cucina in un laboratorio di pasta fresca italiana.
Heb je vragen of ben je nieuwsgierig naar dit product? Wil je meer informatie over de ingrediënten, herkomst of bewaarmethode?
📲 Stuur ons direct een bericht via WhatsApp: we reageren snel om je te helpen bij je keuze en je een persoonlijke service te bieden.
Wij maken je aankoop eenvoudig en veilig:
Dit vind je misschien ook leuk