Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontdek als eerste nieuwe collecties en exclusieve aanbiedingen.
Spesa da Antonio
De Italiaanse Guanciale is een traditioneel gezouten en gerijpt stuk varkensvlees, afkomstig van de wang van het varken.
Het is hét originele ingrediënt voor twee van de beroemdste Italiaanse pastagerechten: Carbonara en Amatriciana.
In tegenstelling tot spek of pancetta heeft guanciale een zachtere textuur en intensere smaak, dankzij de langzame rijping en de natuurlijke kruiden zoals peper en zeezout.
Tijdens het bakken smelt het vet tot een geurige saus die elk pastagerecht een authentieke Italiaanse smaak geeft.
Netto gewicht: 400 g
Kenmerken: ambachtelijk gerijpt, zonder gluten, rijke en volle smaak
Ideaal voor: pasta alla carbonara, pasta all’amatriciana, pasta alla gricia of bruschetta met een hartige toets
Heb je vragen of ben je nieuwsgierig naar dit product? Wil je meer informatie over de ingrediënten, herkomst of bewaarmethode?
📲 Stuur ons direct een bericht via WhatsApp: we reageren snel om je te helpen bij je keuze en je een persoonlijke service te bieden.
Wij maken je aankoop eenvoudig en veilig:
Dit vind je misschien ook leuk