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Il Caciocavallo Bianco è un formaggio tradizionale italiano a pasta filata, prodotto con latte vaccino e lavorato secondo metodi artigianali.
Si presenta non affumicato, di colore chiaro, con consistenza morbida ed elastica nelle stagionature più giovani.
Il sapore è delicato, lattiginoso e leggermente dolce, ideale per chi ama i formaggi genuini e versatili.
Può essere consumato al naturale, tagliato a fette, oppure leggermente scaldato: la pasta fila dolcemente, rendendolo perfetto anche per piatti caldi.
🔹 Caratteristiche principali:
- Formaggio a pasta filata
- Non affumicato
- Consistenza morbida ed elastica
- Sapore delicato e lattiginoso
- Latte vaccino
- Venduto a peso (circa 800 g)
🔹 Utilizzo consigliato:
- Tagliere di formaggi
- Panini e toast
- In padella o sulla piastra
- Cucina tradizionale italiana
Un prodotto autentico, semplice e genuino, ideale per portare in tavola il vero gusto dei formaggi italiani.
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