La Molisana Trighetto N°333 500 g

De Trighetto N°333 van La Molisana is een spaghetti met een driehoekige doorsnede, in een pak van 500 g. Hij komt van de uitvinders van de Spaghetto Quadrato en vernieuwt het klassieke formaat met een vorm die je op het bord ziet en tussen je tanden voelt.

Zo gebruik je het
Kook hem 11 minuten in ruim water met zout. Hij past bij een saus van verse tomaat, bij een Napolitaanse genovese van rundvlees, bij courgettecrème of bij een bisque van garnalen. Roer hem in de pan door de saus zodat die goed hecht.

Smaak en kenmerken
De drie platte zijden vergroten het ruwe oppervlak dat de bronzen matrijs achterlaat, dus de saus blijft hangen. Op het etiket: alleen Italiaanse tarwe, op steen gepeld, uit een eigen keten. Eén ingrediënt: harde tarwegriesmeel. Pak van 500 g.