Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
La Molisana Penne Rigate N°20 500 g
La Molisana

Penne Rigate N°20 500 g

€1,89

€3,78 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Ze horen bij onze meest bestelde penne, en op het etiket staat maar één ingrediënt: Italiaanse durumtarwe. La Molisana maakt sinds 1912 pasta in Campobasso, pelt de tarwe op steen en trekt de pasta door brons, dus het oppervlak is ruw en de saus loopt de buis in. In de oven krijgen ze een heerlijk korstje.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

La Molisana Penne Rigate N°20 zijn het korte formaat dat in Italiaanse keukens het vaakst op tafel komt: schuine snede, diepe ribbels en een pak van 500 g. Op het etiket: alleen Italiaanse tarwe uit een eigen keten, op steen gepeld en door bronzen matrijzen geperst.

Zo gebruik je het
Kook ze 11 minuten in ruim water met zout. Ze zijn de juiste keuze bij tomaat met basilicum, arrabbiata, pesto, ragù en groente. Op hun best in een ovenschotel, waar mozzarella, tomaat en parmezaan samensmelten tot een korstje.

Smaak en kenmerken
De ribbels en het ruwe oppervlak houden de saus vast, de schuine snede laat hem de buis in lopen. Betrouwbare kookvastheid, ook koud in een pastasalade. Eén ingrediënt op het etiket: durumtarwegriesmeel. Pak van 500 g.

Buon appetito!

Maak er dit mee

Alle recepten

Vragen over dit product

Welke tarwe gebruiken deze penne?

Op de verpakking staat het keurmerk alleen Italiaanse tarwe uit een geïntegreerde keten, met steenmaling van de buitenlaag en gemaakt met bronzen matrijzen.

Hoe lang moeten ze koken?

Elf minuten in ruim gezouten water. Voor ovenpasta giet je ze twee minuten eerder af en laat je ze gaar worden in de ovenschaal.

Zijn rigate of gladde beter voor tomatensaus?

De rigate. De ribbels en het ruwe oppervlak houden de saus vast, dus elke penne komt goed gekruid op het bord, ook met een simpele saus.

Zijn ze geschikt voor pastasalade?

Ja. Kook ze al dente, spoel ze af onder koud water en maak ze aan met cherrytomaatjes, mozzarella, tonijn of gegrilde groenten.

Bevatten ze gluten?

Ja, ze zijn gemaakt van durumtarwegriesmeel en bevatten gluten. Op het etiket staat ook de mogelijke aanwezigheid van sporen van soja, mosterd en lupine.

Meer van La Molisana

Alles van La Molisana
La Molisana Penne Rigate N°20 500 g €1,89