Il Faro Colatura di Alici 100ml

La Colatura di Alici Il Faro è un’eccellenza della tradizione gastronomica campana, realizzata secondo l’antica ricetta di Cetara, piccolo borgo marinaro della Costiera Amalfitana.

Si ottiene dalla maturazione naturale delle alici salate (Engraulis encrasicolus), lavorate a mano e lasciate stagionare in botti di legno. Il risultato è un condimento unico, dal colore ambrato e dal sapore intenso, capace di esaltare i piatti più semplici con poche gocce.

Perfetta per condire spaghetti aglio, olio e peperoncino, insaporire verdure, contorni di mare o piatti di pesce, la colatura di alici è considerata un “oro liquido” della cucina mediterranea.

Ingredienti: estratto di alici salate, acqua, sale

Prodotto in Italia – secondo la tradizione di Cetara (Costiera Amalfitana). 

Consigli d’uso: bastano poche gocce per dare un tocco di mare e sapidità ai tuoi piatti

🌊 Colatura di Alici Il Faro – il sapore autentico del Mediterraneo in ogni goccia.