Fiore di Puglia
Taralli alle Olive met olijven 250 g
€2,29
Spesa da Antonio
Nduja Calabrese uit Spilinga Pittige Smeerbare Salami 350 g
€9,50
€22,09 per kg
Op voorraad
- Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
- Afhalen in Amstelveen is gratis
- Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Vaak samen gekocht
Lekker erbij
Mulino Bianco
Pinsa 230 g
€4,29
Estathé
Thé Limone ijsthee blik 330 ml
€1,69
Ponti
Peperlizia per Insalata di Riso Classica 350 g
€3,49
Buonissimo!
Waarom smaakt dit anders?
Nduja komt uit Spilinga, het Calabrische dorp waar deze smeerbare worst is ontstaan: varkensvlees met heel veel rode peper, zacht en pittig. Zo'n volle pittigheid vind je hier zelden in het schap. Smelt een lepel in de pan met wat olie en je saus heeft een basis, lekker met de Mezzi Rigatoni van Rummo die veel klanten erbij nemen.
-
Uit het Italiaanse schap
Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.
-
Meer dan 900 producten
Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.
-
Antonio denkt mee
Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.
Over dit product
Nduja is de smeerbare salami uit Calabrië, gemaakt van varkensvlees en heel veel pittige peper. Nduja uit Spilinga, het dorp waar hij vandaan komt, is de bekendste: zacht, felrood en echt pittig.
Zo gebruik je het
Smeer hem op een warme boterham of een crostino, met een scheutje olijfolie erover. Of laat een lepel nduja smelten in een pan met wat olie en je hebt in een paar minuten de basis van een pittige pastasaus. Op de pizza smelt hij tijdens het bakken. Bewaar hem na openen goed afgesloten in de koelkast.
Smaak en kenmerken
Zacht en smeerbaar, felrood van kleur en met een volle geur van peper. Het pittige is stevig, dus begin met weinig en bouw rustig op. Je krijgt een heel stuk in zijn eigen darm. Spilinga is de naam van het Calabrese dorp waar nduja vandaan komt en is geen beschermd keurmerk.
