Bella Contadina

De artisjokpartjes alla contadina, de lampascioni in olie, de peperoncini gevuld met tonijn, de asperges alla contadina, de gegrilde paprika's en courgettes, de gesneden champignons en de zongedroogde tomaten in olie, in grote potten van zo'n 580 g.

Uit Puglia: de conserven van Bella Contadina worden gemaakt in de fabrieken van Orta Nova en San Giovanni Rotondo, in de streek van Foggia, met internationale kwaliteitscertificeringen zoals IFS en BRC. Het merk hoort bij de Cirillo groep.

Een typisch Pugliese specialiteit: kleine wilde bolletjes die op uitjes lijken, met een kenmerkende licht bittere smaak. In olie zijn ze een traditioneel antipasto uit Zuid Italië, perfect bij vleeswaren, kaas en boerenbrood.

Zo uit de pot: stel een Pugliees antipasto samen met gegrilde groenten, lampascioni en gevulde peperoncini, of gebruik ze in broodjes, salades en op borrelplanken. Bewaar een geopende pot in de koelkast en eet de inhoud binnen een paar dagen op.