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Passata di pomodoro Mutti 700 g
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Questa semola rimacinata arriva da Rutigliano, in Puglia, dove la famiglia Divella macina grano dal 1890. È più fine della semola classica e ha il tipico colore giallo del grano duro, la base del pane di grano duro e delle orecchiette fatte a mano. I clienti la riordinano spesso, e molti ci aggiungono la Passata Mutti per il sugo.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
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La semola rimacinata di grano duro Divella è la base perfetta per pane, focacce e pasta fresca fatta in casa. Il sacchetto da 1 kg arriva da Rutigliano, in Puglia, dove la famiglia Divella macina grano dal 1890.
Come si usa
Impasta la semola con acqua tiepida e lievito per pane di grano duro e focacce alte e fragranti. Con la sola acqua diventa pasta fresca come orecchiette e cavatelli. Usala anche per infarinare la spianatoia e per spolverare la teglia della pizza.
Gusto e caratteristiche
Grana fine, più sottile rispetto alla semola di grano duro classica, e il tipico colore giallo del grano duro. Divella la consiglia soprattutto per il pane di grano duro. Conserva il sacchetto lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evita gli ambienti umidi.