Salse pronte & Ragù

Da noi trovi sughi pronti e ragù italiani di Barilla, De Cecco, Tigullio, Star, Le Conserve della Nonna e Cirio, tra gli altri. Dal classico ragù alla bolognese all'arrabbiata, fino ai sughi con pomodoro italiano. Così porti in tavola un vero sugo italiano in pochi minuti.

Un sugo è una salsa a base di pomodoro, verdure o pesto, senza carne come ingrediente principale. Il ragù è una salsa cotta a lungo con la carne, come il classico ragù alla bolognese. Il ragù si sposa con la pasta larga come le tagliatelle, un sugo leggero con spaghetti o penne.

Sì. Scaldi il sugo qualche minuto in un pentolino o direttamente con la pasta cotta, pronto in pochi minuti. Un vasetto aperto si conserva chiuso in frigo e si consuma entro pochi giorni. Consiglio: aggiungi un po' di acqua di cottura, così il sugo avvolge meglio la pasta.

Sì. Oltre al ragù di carne trovi tanti sughi senza carne, come pomodoro e basilico, arrabbiata e pesto. Attenzione all'etichetta: molti pesti alla genovese contengono Parmigiano e Pecorino, quindi non sempre sono vegani. Marche come Barilla, Tigullio e Le Conserve della Nonna hanno un'ampia scelta vegetariana.