Salumi

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Salumi

In questa collezione trovi salumi italiani perfetti per antipasti, pranzo, aperitivo e taglieri. Scopri prodotti amati per gusto, praticità e carattere, ideali da servire con pane, formaggi, grissini o come parte di una spesa italiana più ricca.

Scegliere salumi italiani significa portare a tavola sapori tipici e specialità che rendono ogni momento più conviviale. Acquista online salumi su Spesa da Antonio e ordina facilmente prodotti italiani per aperitivi e ricette.
Quali salumi italiani vendete?

Da noi trovi salumi italiani come prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame, mortadella, pancetta e 'nduja, di Corbisiero, Terre Ducali, Ansuini e Casa Modena, tra gli altri. Dalle fette sottili per un antipasto alla 'nduja piccante da spalmare o sciogliere nel sugo.
Che differenza c'è tra prosciutto crudo e prosciutto cotto?

Il prosciutto crudo è essiccato e stagionato lentamente, come il Parma o il San Daniele, dal gusto sapido e pieno. Il prosciutto cotto è cotto, più morbido e delicato. Entrambi sono ottimi su pane, pizza o in un antipasto.
Cos'è la 'nduja?

La 'nduja è un salume morbido e spalmabile della Calabria, reso piccante da tanto peperoncino. Si spalma sul pane tostato, si scioglie in un sugo o sulla pizza, o si usa per dare un tocco piccante e sapido ai piatti. Ne basta poca.
Come si conservano i salumi dopo l'apertura?

Conserva i salumi affettati in frigo, ben chiusi o sottovuoto, e consumali entro pochi giorni. Togli le fette di prosciutto e salame dal frigo circa dieci minuti prima di servirle, a temperatura ambiente sprigionano al meglio gusto e aroma.