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Gemma di mare

Gemma di Mare Sale Rosa dell'Himalaya Grosso 1 kg

€3,99

€3,99 al kg

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  • Il ritiro ad Amstelveen è gratuito
  • A casa tua in 1-3 giorni lavorativi

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Ci sta bene

Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Non è sale italiano, e non lo nascondo: è salgemma di roccia estratto a mano in Pakistan, scelto dalla Compagnia Italiana Sali per la linea Gli Integrali di Gemma di Mare. I cristalli grossi e rosati hanno una sapidità decisa, li macini al momento su carni alla brace e pesce, oppure li usi nelle marinate.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

Il Sale Rosa dell'Himalaya Grosso Gemma di Mare è un salgemma di roccia purissimo, formatosi 250 milioni di anni fa e ancora oggi estratto manualmente dalle antichissime gallerie in Pakistan. Cristalli grandi dal colore rosé, in sacchetto da 1 kg.

Come si usa
È perfetto per le marinature di carni a cottura lenta, al forno o alla brace, per insaporire piatti a base di pesce, zuppe e guazzetti e per dare carattere ad insalate, pinzimoni e crudités. Riempi il macinasale e macinalo al momento, oppure usalo così com'è nell'acqua di cottura. Conservalo in luogo fresco e asciutto.

Gusto e caratteristiche
Un sale con un'elevata punta di sapido, ideale per esaltare gli aromi dei piatti che condisce. La perfetta struttura cristallina nasce dalla pressione della catena montuosa e il colore rosé deriva dai minerali presenti nella roccia di estrazione. Fa parte della linea Gli Integrali di Gemma di Mare, Compagnia Italiana Sali. Sacchetto da 1000 g, confezionato in Italia, sale di origine Pakistan.

Domande su questo prodotto

Per quali piatti è consigliato?

In etichetta è indicato come perfetto per le marinature di carni a cottura lenta, al forno o alla brace, per insaporire piatti a base di pesce, zuppe e guazzetti e per dare carattere ad insalate, pinzimoni e crudités.

Da dove viene questo sale?

È un salgemma di roccia formatosi 250 milioni di anni fa e ancora oggi estratto manualmente dalle antichissime gallerie in Pakistan. L'origine indicata in etichetta è Pakistan, mentre il confezionamento avviene in Italia, nello stabilimento di Porto Viro.

Perché questo sale è rosa?

Il colore rosé deriva dai minerali presenti nella roccia da cui il sale viene estratto. Il produttore precisa che tale presenza nella roccia non rende questo sale ricco di ferro né fonte di ferro.

Il sale si è compattato nel sacchetto, è normale?

Sì. In etichetta è scritto che, data la naturalità del sale, è possibile un parziale compattamento del prodotto: basta agitare il sacchetto per riportarlo alle condizioni ottimali.

Come si conserva e come si smaltisce la confezione?

Va tenuto in luogo fresco e asciutto. Il sacchetto è in plastica e va conferito nella raccolta differenziata, verificando le disposizioni del tuo Comune.