Rummo
Spaghetti Grossi N°5 Rummo 1 kg
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È il sale grosso che in Italia butti a manciate nell'acqua della pasta appena bolle. Arriva dalle miniere sotterranee di Petralia Soprana e Racalmuto, in Sicilia, e i cristalli bianchi, senza antiagglomerante, si sciolgono piano e danno una sapidità piena. È tra i sali più ordinati del negozio, e spesso finisce nel carrello insieme alla versione fina.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
Il Sale di Sicilia Iodato Grosso Italkali è sale alimentare a grana grossa estratto dai giacimenti salini sotterranei siciliani e arricchito con iodio, in astuccio da 1 kg. I cristalli arrivano dalle miniere di Petralia Soprana e di Racalmuto, nel cuore della Sicilia.
Come si usa
È il sale per l'acqua della pasta e delle verdure lesse: una manciata quando l'acqua bolle. Va bene anche per le carni e il pesce in crosta di sale, per le grigliate e per preparare sottaceti e conserve. Conserva l'astuccio in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Gusto e caratteristiche
Cristalli grossi e bianchi che si sciolgono lentamente e danno una sapidità piena. Contiene iodato di potassio allo 0,005%, pari a 3 mg di iodio per 100 g di prodotto, senza antiagglomerante. Prodotto e confezionato in Italia, astuccio da 1 kg.