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Il segreto è la purea: almeno il 40% è purea di pera Williams, per questo è densa e profuma di pera matura. Santal la prepara a Collecchio con pochi ingredienti, con una dolcezza piena e un'acidità bassa. È il succo di pera della colazione italiana, e molti clienti lo prendono insieme al Santal alla pesca.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
Santal Pera è la bevanda alla pera in brik da 1 L, fatta con il 50% fra purea e succo di pera da concentrato, di cui almeno il 40% purea di pera Williams. Densa, dolce e con il profumo della pera matura.
Come si usa
Si beve ben fredda a colazione o a merenda, da sola o allungata con acqua frizzante. È una buona base per frullati: frullala con il kiwi e ghiaccio, oppure con yogurt bianco e un cucchiaio di miele. Dopo l'apertura conservala in frigorifero fra 0 e 4 gradi e consumala entro tre o quattro giorni.
Gusto e caratteristiche
Più corposa dei succhi di agrumi, perché parte dalla purea e non dal solo succo. Dolcezza piena, acidità bassa, colore chiaro. Sul brik trovi il sigillo 100% di origine naturale e la dicitura pera con varietà Williams. In etichetta sei voci soltanto: purea e succo di pera, acqua, zucchero, acido citrico, acido ascorbico e aromi naturali. Prodotta da Parmalat nello stabilimento di Collecchio, in provincia di Parma. Brik Tetra Prisma da 1 litro con tappo a vite.
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