Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Afeltra

Fusilloni di Gragnano IGP 500 g

€4,09

€8,18 per kg

Uitverkocht

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Vaak samen gekocht

Lekker erbij

Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Gragnano is het pastadorp van Italië, en Afeltra maakt er sinds 1848 pasta met Italiaanse durumtarwe en water uit de streek. Door de bronzen matrijs en het langzame drogen op lage temperatuur zijn deze grote spiralen ruw, zodat de saus in elke draai blijft hangen. Lekker met de passata met basilicum van La Torrente.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Fusilloni di Gragnano van Afeltra zijn grote, stevige pastaspiralen. In de draai van elke spiraal blijft de saus mooi hangen, voor een bord vol smaak.

Zo gebruik je het
Fusilloni zijn op hun best met een dikke, rijke saus: ragù, een stevige groentesaus of een romige saus met worst. Ook lekker in een pastasalade omdat ze hun vorm goed houden.

Smaak en kenmerken
Afeltra maakt deze pasta in Gragnano sinds 1848, met 100% Italiaanse harde tarwe en water uit de streek. De pasta is bronsgetrokken (trafilata al bronzo), waardoor het oppervlak ruw wordt en de saus beter blijft hangen. Daarna droogt ze langzaam op lage temperatuur, voor een volle smaak en een stevige beet.

Vragen over dit product

Is deze pasta glutenvrij?

Nee, deze pasta is gemaakt van durumtarwe en bevat gluten.

Waar komt deze pasta vandaan?

Uit Gragnano, vlak bij Napels, het thuisland van de pasta. Hij wordt sinds 1848 gemaakt door Pastificio Afeltra.

Wat betekent bronsgetrokken (trafilata al bronzo)?

De pasta wordt door bronzen matrijzen geperst. Zo wordt het oppervlak ruw en houdt het de saus beter vast.

Waarmee combineer je het?

Met dikke, rijke sauzen zoals ragù of een romige saus. Ze houden ook in pastasalades goed hun vorm.