Spesa da Antonio
Parmigiano Reggiano DOP 24 Maanden Gerijpt 300 g
€11,90
O Sole e Napule
Genovese Napoletana 290 g
€7,09
€24,45 per kg
Op voorraad
- Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
- Afhalen in Amstelveen is gratis
- Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Vaak samen gekocht
Lekker erbij
Buonissimo!
Waarom smaakt dit anders?
De genovese is de witte vleessaus van Napels, en hier zit alles in wat erin hoort: veel Italiaanse ui, 69 procent, gestoofd tot een romige saus, met varkensvlees, witte wijn en extra vierge olijfolie. Met pesto heeft hij niets te maken. Over gebroken ziti krijg je die zoete, volle smaak die je in het Nederlandse schap zelden tegenkomt.
-
Uit het Italiaanse schap
Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.
-
Meer dan 900 producten
Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.
-
Antonio denkt mee
Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.
Over dit product
De Genovese Napoletana van O Sole e Napule is de Napolitaanse uiensaus met varkensvlees waarmee ze in Napels ziti spezzati, candele en paccheri aanmaken, in een glazen pot van 290 g. Ondanks de naam heeft hij niets met Genuese pesto te maken.
Zo gebruik je het
Warm de saus een paar minuten op in een pan en schep de beetgaar gekookte pasta er meteen door met een lepel kookvocht. Hij is ook lekker op een warme crostone of als basis voor een aardappeltaart. Bewaar de pot na openen in de koelkast en eet hem binnen drie dagen op.
Smaak en kenmerken
Zoet en vol: de Italiaanse ui van 69 procent smelt tot een romige massa en de 16 procent varkensvlees geeft body. Op het etiket staan verder extra vierge olijfolie, witte wijn, wortel, selderij en gegranuleerde knoflook. Pot van 290 g, oftewel 314 ml.
