Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Pavesi Pavesini Classici 200 g
Pavesi

Pavesini Classici 200 g

€3,85

€1,93 per 100 g

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Pavesini ontstonden in 1948 in Novara als lokale koekjes en worden nog altijd op bakpapier gebakken, met veel verse eieren in het deeg. Ze zijn dun, nemen koffie in een tel op en blijven toch stevig, daarom gebruiken heel veel Italiaanse gezinnen ze voor tiramisu. Zo smaakt je toetje echt zoals thuis in Italië.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Pavesini Classici zijn de dunne, goudgele koekjes van Pavesi, in een pak van 200 g. Ze komen uit de traditie van de biscottini van Novara en worden nog altijd op bakpapier gebakken.

Zo gebruik je het
Ze zijn de klassieke basis voor tiramisu, ook in de variant zonder rauw ei in de crème: ze zuigen de koffie snel op en blijven heel in plaats van papperig te worden. Verder prima bij het ontbijt, in een zuppa inglese of in een koude taart met crème en fruit.

Smaak en kenmerken
Beslag met 23,5% verse eieren, een zachte en milde zoetheid en een dunne, brosse structuur. Eén koekje weegt 2,3 g en levert 9 kcal. Het pak van 200 g is verdeeld over verspakjes.

Vragen over dit product

Hoeveel Pavesini heb je nodig voor een tiramisu?

Dat hangt af van de schaal, maar een verpakking van 200 g is meestal genoeg voor een tiramisu voor 6 personen. Doop ze snel in de koffie en leg ze in lagen af met de crème.

Moeten ze lang in de koffie worden gedoopt?

Nee, één of twee seconden per kant is genoeg: ze zijn dun en nemen snel op. Als ze te lang in de koffie blijven, worden ze zacht.

Kun je ze gebruiken in plaats van savoiardi?

Ja. Ze zijn dunner en lichter dan savoiardi, dus het dessert wordt minder hoog en delicater, maar ze houden goed stand in de koffie.

Hoeveel calorieën heeft een Pavesino?

Een koekje weegt 2,3 g en levert 38 kJ, oftewel 9 kcal.

Bevatten Pavesini eieren?

Ja, het deeg bevat 23,5% verse eieren. Op het etiket staan gluten (tarwe) en eieren als allergenen vermeld.

Meer van Pavesi

Alles van Pavesi
Pavesi Pavesini Classici 200 g €3,85