MastroBontà
Freselle Classiche 300 g
€3,39
Je mandje
0 artikelenJe mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

€4,19
€16,76 per kg
Op voorraad
Vaak samen gekocht
MastroBontà
€3,39
Estathé
€1,69
Sapori bakt sinds 1832 in Siena en deze cantuccini dragen het keurmerk Cantuccini Toscani IGP: 20% hele amandelen, verse eieren, melk en honing. De deegstangen worden na het bakken schuin gesneden en nog eens gebakken, vandaar die droge knapperigheid. In Toscane doop je ze na het eten in Vin Santo, maar ook bij koffie.
Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.
Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.
Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.
De Cantuccini Toscani IGP met amandelen van Sapori 1832 komen uit Siena, waar dit zoetwarenhuis al sinds 1832 bakt. In het deeg zit 20% amandelen, samen met verse eieren van scharrelkippen, verse gepasteuriseerde volle melk en honing. De zak is 250 g.
Zo gebruik je het
De klassieke manier is ze na het eten dopen in Vin Santo: de tonen van gedroogd fruit en honing in die wijn passen precies bij de amandel. Ze doen het net zo goed bij koffie, bij thee in de middag of verkruimeld over een crème, een zabaglione of een bolletje ijs. Sluit de zak na openen goed af, dan blijven ze knapperig.
Smaak en kenmerken
De schuine snede en de dubbele bakgang maken een cantuccino tot wat hij is: de deegstaven worden gesneden zodra ze uit de oven komen en gaan daarna nog een tweede keer de oven in. Daar komt die droge knapperigheid vandaan. De smaak is zoet maar ingehouden, met hele amandelen die je bij elke hap proeft. Op de verpakking staat het keurmerk Cantuccini Toscani IGP. Bevat tarwe, ei, melk en noten.