Ga naar de inhoud
Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Tre Marie

Ancora Uno Cioccolato in Frolla Krumiro 315 g

€3,99

€12,67 per kg

Op voorraad

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Vaak samen gekocht

Lekker erbij

Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

De krumiro is een koekje uit Piëmont met de typische vorm van een gebogen snor, en Tre Marie, tegenwoordig gemaakt door Galbusera, bakt het met op steen gemalen volkorenmeel en een kern van pure chocolade. Het deeg is zanderig en weinig zoet, de chocolade stevig, en de tarwe is 100% Italiaans. Gedoopt in koffie met melk blijft hij mooi heel.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Zandkoekjes uit de Ancora Uno-lijn van Tre Marie, het koekjesmerk van de Italiaanse bakkerij Galbusera. Een krumiro is een Piemontees koekje uit Casale Monferrato, herkenbaar aan de gebogen snorvorm en de fijne ribbels. Hier zit er een hart van pure chocolade in, 15% van het koekje, in een deeg van tarwebloem met steengemalen volkorenmeel. Zak van 315 g.

Zo gebruik je ze
Bij het ontbijt, bij de koffie of gedoopt in de melk. Ze houden hun vorm goed, dus ze staan ook prima naast een kop thee of een glas dessertwijn. Bewaar ze koel en droog en sluit de zak na openen goed af.

Smaak en kenmerken
Bros en zanderig van buiten, met een stevig stuk pure chocolade in het midden. Niet overdreven zoet dankzij het steengemalen volkorenmeel, dat ook wat meer beet geeft. Galbusera vermeldt Italiaanse verse eieren van scharrelkippen (3%) en op de zak staat 100% Italiaanse tarwe. Eén koekje van 16,2 g levert 82 kcal.

Vragen over dit product

Wat is een krumiro?

Het is een koekje uit Piemonte, ontstaan in Casale Monferrato, herkenbaar aan de gebogen snorvorm en de ribbels in reliëf. Het klassieke recept gebruikt maïsmeel; hier neemt Tre Marie de vorm over in een zandkoekdeeg van tarwe met een hart van pure chocolade.

Bevatten deze frollini maïsmeel?

Nee. Het deeg is gemaakt met 40% tarwebloem en 7% op steen gemalen volkorentarwebloem. Het maïsmeel van het klassieke recept uit Piemonte zit er niet in: in de lijst staat alleen maïszetmeel, in kleine hoeveelheid.

Hoeveel chocolade zit er in elk koekje?

De pure chocolade is 15% van het product en vormt het hart dat in het zandkoekdeeg zit, geen buitenste laag.

Met welke eieren en welke tarwe zijn ze gemaakt?

Galbusera vermeldt 3% verse Italiaanse eieren van scharrelkippen. Op de verpakking staat bovendien 100% Italiaanse tarwe.

Hoeveel weegt een koekje en hoeveel calorieën heeft het?

De tabel van Galbusera geldt voor een koekje van 16,2 g, dat 343 kJ oftewel 82 kcal levert. In het zakje van 315 g zitten er dus iets minder dan twintig.