Parmalat

Parmalat è un marchio italiano del latte con sede a Milano che dal 1961 produce latte e derivati, dal latte e lo yogurt fino alla panna e alla besciamella. Con il nome Chef, Parmalat propone la panna da cucina: una panna UHT riscaldata a 135 gradi, con circa il 21 o 22 per cento di grassi, quindi più leggera della panna fresca. Panna Chef è cremosa e omogenea e per questo versatile in cucina: per ammorbidire i sughi della pasta, per mantecare il risotto e per salse cremose da abbinare ai secondi piatti.

Da Spesa da Antonio trovi la Parmalat Chef Panna Classica da cucina 3 x 125 ml, la Parmalat Chef Panna ai Funghi Porcini 2 x 125 ml e la Parmalat Panna Chef al Salmone 2 x 125 ml. I piccoli brick da 125 ml sono comodi per un solo sugo, così non avanza panna. La classica la usi per i tortellini alla panna o delle tagliatelle cremose, quella ai porcini per un sugo veloce ai funghi e quella al salmone per la pasta al salmone.

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