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In Italia lo sgombro sott'olio è un classico della dispensa. Angelo Parodi sceglie filetti di sgombri portoghesi lavorati direttamente sul luogo di pesca e li conserva in olio d'oliva, così restano compatti e teneri. Il gusto è più pieno di quello che trovi di solito qui: provalo sul pane tostato o in una pasta veloce.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
I filetti di sgombro in olio d'oliva di Angelo Parodi sono filetti di sgombro teneri e compatti, conservati in olio d'oliva. Lo sgombro è un pesce azzurro saporito e naturalmente ricco di Omega 3.
Come si usa
Ottimi sul pane tostato, in insalata, nei panini o per arricchire un piatto di pasta. Scolali e servili come secondo veloce o come antipasto di mare.
Gusto e caratteristiche
Filetti scelti da sgombri portoghesi, lavorati direttamente sul luogo di pesca per mantenerne la freschezza. Compatti, teneri e gustosi, in olio d'oliva. Peso sgocciolato 105 g.