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Provenzani

Condimento a base di Olio EVO e Arancia 250 ml

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Ci sta bene

Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Qui la base è un extravergine siciliano di Palma di Montechiaro, da olive Biancolilla e Cerasuola, profumato all'arancia. Non è un olio aromatizzato qualunque: l'agrume resta fresco e vivace ma non copre il piatto. Io lo verso a crudo su un'insalata di finocchi o sul pesce, e sei subito in Sicilia. Buono anche in una torta.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

Il Condimento Olio EVO e Arancia Provenzani è un condimento a base di olio extra vergine di oliva profumato all'arancia, in bottiglia da 250 ml. Nasce a Palma di Montechiaro, in provincia di Agrigento, da olive Biancolilla e Cerasuola.

Come si usa
Usalo a crudo, versato all'ultimo momento. Sta bene su insalate, verdure grigliate, piatti di pesce e carni bianche. Provalo anche in pasticceria, dove dà un tocco agrumato a torte e dessert al cucchiaio.

Gusto e caratteristiche
Al palato la dolcezza resta elegante e ben bilanciata, con note agrumate vivaci e una freschezza luminosa. La base di extra vergine siciliano porta il profumo dell'arancia senza coprire gli altri sapori del piatto. Bottiglia da 0,25 L.

Buon appetito!

Cosa puoi preparare

Tutte le ricette

Domande su questo prodotto

Che cos'è un condimento a base di olio extra vergine di oliva?

È un olio extra vergine di oliva insaporito, qui all'arancia. In etichetta si chiama condimento e non olio extra vergine perché non contiene solo olio.

Si usa a crudo o in cottura?

Meglio a crudo, aggiunto a fine preparazione: il calore fa perdere il profumo agrumato.

Con quali piatti sta bene?

Insalate, verdure grigliate, pesce, carni bianche e formaggi freschi. Funziona anche su dolci e dessert al cucchiaio.

Da quali olive si parte?

Da olive Biancolilla e Cerasuola coltivate a Palma di Montechiaro, in provincia di Agrigento.

Come si conserva la bottiglia?

Tienila ben chiusa, al riparo dalla luce e dal calore. Il profumo si mantiene meglio se la consumi in pochi mesi.