Rummo
Rigatoni N°50 500 g
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Le acciughe del Mar Cantabrico sono molto apprezzate per la carne morbida e il gusto pieno, e Consorcio le lavora a Santoña, in Spagna. Sono filetti coperti di olio di oliva, con pesca certificata MSC in etichetta. Sciolte in padella con aglio e prezzemolo fanno un sugo intenso, e i clienti spesso ci aggiungono i Rigatoni Rummo.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
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Le acciughe Consorcio sono filetti pescati nel Mar Cantabrico e lavorati a Santoña, in Spagna, dalla casa spagnola Consorcio Español Conservero. Il vasetto di vetro da 65 g contiene 42 g di filetti sgocciolati, coperti di olio di oliva.
Come si usa
Mettili su una fetta di pane con burro per un aperitivo veloce. Sono ottimi sulla pizza, su un'insalata di pomodori o sciolti in padella per un sugo di pasta con aglio e prezzemolo. Una volta aperto il vasetto, consuma tutti i filetti.
Gusto e caratteristiche
Il gusto è pieno e sapido, con la carne morbida tipica dell'acciuga del Cantabrico. In etichetta: pesca sostenibile certificata MSC. Vasetto di vetro da 65 g, peso sgocciolato 42 g, da conservare in luogo fresco.