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Rummo

Rigatoni N°50 500 g

€1,89

€3,78 al kg

Disponibile

  • Spedizione €6,95, gratis da €80
  • Il ritiro ad Amstelveen è gratuito
  • A casa tua in 1-3 giorni lavorativi

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Ci sta bene

Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Per me i Rigatoni sono il formato del ragù della domenica e del timballo al forno. Quelli Rummo sono trafilati al bronzo a Benevento, con righe profonde su tutta la superficie e una parete spessa che resta al dente anche in forno. Dove una pasta più sottile si ammorbidisce in teglia, questa tiene.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

I Rigatoni Rummo N°50 sono nati a Roma e restano uno dei formati più amati d'Italia, qui in confezione da 500 g. Rummo li produce a Benevento con il metodo Lenta Lavorazione e li trafila al bronzo, come indica il sigillo sulla confezione.

Come si usa
Cuocili 14 minuti in abbondante acqua bollente salata. Sono il formato del ragù di carne e della gricia, e reggono benissimo il forno: pensa a un timballo di melanzane o a una pasta gratinata con la besciamella.

Gusto e caratteristiche
Tubo lungo 40 mm con diametro di 14,5 mm e righe profonde su tutta la superficie. La parete spessa tiene la cottura anche nelle preparazioni al forno. In etichetta: contiene glutine. Confezione da 500 g.

Buon appetito!

Cosa puoi preparare

Tutte le ricette

Domande su questo prodotto

Quanto devono cuocere i Rigatoni N°50?

Quattordici minuti in abbondante acqua bollente salata, come indicato sulla confezione.

Perché i rigatoni sono legati alla cucina romana?

I rigatoni nascono a Roma e sono il formato classico della gricia, della carbonara e dell'amatriciana. Le righe profonde trattengono il pecorino e il grasso del guanciale.

Reggono la pasta al forno?

Sì, sono pensati anche per timballi e pasticci, per esempio il timballo di melanzane. Scolali due minuti prima e finisci la cottura in teglia.

Cosa significa trafilata al bronzo?

Che l'impasto passa attraverso una matrice di bronzo invece che di teflon. La superficie resta ruvida e opaca, così il sugo aderisce meglio. Il sigillo è stampato sulla confezione.

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