Casarecce N°88 500 g

Le Casarecce Rummo N°88 sono pasta corta di semola di grano duro, arrotolata su se stessa come una piccola pergamena, in confezione da 500 g. Sul pacco Rummo scrive Metodo Lenta Lavorazione ed eccezionale tenuta alla cottura.

Come si usa
Cuocile 10 minuti in acqua bollente salata. La scanalatura interna tiene il sugo dentro, quindi vanno benissimo con il ragù classico, con pesto e pomodorini o con una crema di fave. Reggono bene anche un passaggio in forno.

Gusto e caratteristiche
Lunghe 45 mm, spesse 1,4 mm e larghe 8,9 mm, con la torsione che le tiene separate nel piatto. Gusto pieno di semola e consistenza soda fino alla fine. In etichetta un solo ingrediente: semola di grano duro. Confezione da 500 g.