Conchiglie Rigate N°42 500 g

Le Conchiglie Rigate Rummo N°42 sono conchiglie di semola di grano duro con la superficie rigata, in confezione da 500 g. Rummo le produce a Benevento con il Metodo Lenta Lavorazione e in etichetta dichiara una eccezionale tenuta alla cottura.

Come si usa
Cuocile 12 minuti in acqua bollente salata. La cavità raccoglie tutto quello che le metti intorno, quindi danno il meglio con broccoletti e scaglie di pecorino, con pasta e piselli o in una minestra di legumi. Buone anche al forno con la besciamella.

Gusto e caratteristiche
Forma concava e rigata, spessore di 1,65 mm sopra il rigo e 1,35 mm nel fondo del rigo. Restano sode nel piatto e non si sfaldano nelle zuppe. In etichetta un solo ingrediente: semola di grano duro. Confezione da 500 g.