Tigullio
Pesto Tigullio Carciofi e Noci 185 g
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Con le linguine il condimento è leggero, pesto, vongole o solo olio, quindi è la pasta a fare la differenza. Quelle di Rummo sono di sola semola di grano duro, con una superficie ruvida che si lega al sugo, e la tenuta in cottura è certificata da un ente esterno. Molti clienti le prendono insieme ai Fusilli Rummo.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
Le Linguine Rummo N°13 sono una pasta lunga e schiacciata, in confezione da 500 g. Nate in Liguria, dove le chiamano anche trenette, sono legate da sempre al pesto alla genovese. Rummo le produce a Benevento con il metodo Lenta Lavorazione.
Come si usa
Cuocile 10 minuti in acqua bollente salata e scolale al dente. Vanno benissimo con il pesto, con le vongole, allo scoglio o al nero di seppia. Mantecale in padella con un filo di olio e un cucchiaio di acqua di cottura.
Gusto e caratteristiche
Sezione piatta larga 3,3 mm e spessa 1,55 mm, lunghezza 260 mm: la superficie ampia raccoglie bene i condimenti leggeri e profumati. Sfoglia ruvida, gusto pieno di semola di grano duro. Confezione da 500 g.
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