Rummo

Rummo produce pasta a Benevento, in Campania, dal 1846. Grazie alla sua Lenta Lavorazione la pasta Rummo resta sempre al dente, con una consistenza che i...

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Esaurito

Rummo

Rummo produce pasta a Benevento, in Campania, dal 1846. Grazie alla sua Lenta Lavorazione la pasta Rummo resta sempre al dente, con una consistenza che i cuochi italiani apprezzano da generazioni.

La nostra selezione Rummo è tra le più ampie del negozio: spaghetti, linguine, rigatoni e fusilli, formati speciali come paccheri, calamarata e pasta mista, e tanti formati anche in confezione da 1 kg. C'è pure la linea senza glutine, dalla stessa qualità, e gli gnocchi di patate.

Ordini la pasta Rummo online da Spesa da Antonio e la ricevi a casa in 1 a 3 giorni lavorativi, dal nostro magazzino nei Paesi Bassi.

Domande su Rummo

Quali formati di pasta Rummo vendete?

Più di 40 formati: dai classici spaghetti, linguine, penne e rigatoni ai formati speciali come paccheri, calamarata, pasta mista e bucatini. Tanti formati ci sono anche in confezione da 1 kg, e trovi pure gli gnocchi di patate e la linea senza glutine.

Che cos'è la Lenta Lavorazione di Rummo?

È il metodo registrato di Rummo: impasto e idratazione lenti, trafile in bronzo ed essiccazione con tempi e temperature diversi per ogni formato. La resistenza alla cottura è certificata da Bureau Veritas e ogni lotto viene cotto e assaggiato: per questo la pasta Rummo resta al dente.

Dove viene prodotta la pasta Rummo?

A Benevento, in Campania, dove la famiglia Rummo macina grano e produce pasta dal 1846. Lo stabilimento si trova ancora oggi in città, in via dei Grandi Maestri Pastai, e la pasta nasce da grano selezionato e acque pure.

Com'è fatta la pasta senza glutine di Rummo?

Con mais e riso integrale combinati con un metodo di lavorazione al vapore sviluppato da Rummo. Nel nostro assortimento trovi circa dieci formati senza glutine, tra cui spaghetti, linguine, penne rigate, fusilli, mezzi rigatoni e stelline, tutti in confezione da 400 g.