Tubetti Rigati N°72 500 g

I Tubetti Rigati Rummo N°72 sono tubetti corti e rigati di semola di grano duro, in confezione da 500 g. Sono un classico dei piatti al cucchiaio e Rummo li produce a Benevento con il Metodo Lenta Lavorazione.

Come si usa
Cuocili dodici minuti in acqua bollente salata, oppure scolali a metà cottura e falli finire dentro la zuppa di fagioli o di lenticchie, con un giro di olio a crudo alla fine. Reggono bene anche una pasta asciutta al pomodoro o un minestrone denso.

Gusto e caratteristiche
Tubetti da 9,5 mm di lunghezza e 8,6 mm di diametro, con superficie rigata e porosa che trattiene il condimento. In etichetta Rummo dichiara una eccezionale tenuta alla cottura, comoda quando la pasta resta qualche minuto nel brodo caldo. Un solo ingrediente: semola di grano duro. Confezione da 500 g.