Stelline Senza Glutine N°22 400 g

Name: Rummo Stelline Senza Glutine N°22 400 g
Brand: Rummo
SKU: PA-RUM-STSG-400
Price: 3.39 EUR
Availability: InStock

€3,39

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Ci sta bene

De Cecco

Perché ha un sapore diverso?

È la minestrina di quando eravamo bambini, rivisitata per chi deve evitare il glutine. Rummo usa riso integrale e mais, e la stella minuta cuoce in sette minuti nel brodo di carne o di verdure. Il gusto delicato lascia parlare il brodo, e alla fine basta un filo d'olio a crudo con una grattata di Grana Padano.

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Su questo prodotto

Le Stelline Senza Glutine Rummo N°22 sono la pastina a stella per minestrine e brodo, fatta di riso integrale e mais, in confezione da 400 g e con la spiga barrata sulla confezione. È il formato che rimette in tavola la minestrina di quando eravamo bambini, anche per chi il glutine deve evitarlo.

Come si usa
Buttale nel brodo di verdure o di carne già bollente e cuocile 7 minuti, mescolando ogni tanto perché sono piccolissime e tendono a depositarsi sul fondo. Vanno benissimo anche in una vellutata di zucca o in un passato di legumi. Servile con Parmigiano e un filo d'olio a crudo.

Gusto e caratteristiche
Gusto delicato di mais e riso, giusto per i piatti in brodo dove il sapore lo dà il fondo. Stella minuta da 5,9 mm, spessore 1,3 mm, cottura rapida. Prodotto senza glutine specificamente formulato per celiaci a base di riso e mais. Confezione da 400 g.

Dati del prodotto

Marca: Rummo
Contenuto netto: 400 g
Categoria: Pasta & Gnocchi
Prezzo al kg: €8,48

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: riso integrale (36%), mais giallo (32,5%), mais crudo (20%), riso (8%), fecola di patate (3%), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.
Allergeni: nessun allergene presente tra gli ingredienti. Prodotto senza glutine specificamente formulato per celiaci.

Valori nutrizionali

Per 100 g

Nutriente	Quantità
Energia	1445 kJ / 341 kcal
Grassi	2,0 g
di cui acidi grassi saturi	0,7 g
Carboidrati	73,2 g
di cui zuccheri	0,3 g
Fibre	3,1 g
Proteine	6,0 g
Sale	0,003 g

Domande su questo prodotto

Quanto devono cuocere le Stelline senza glutine?

7 minuti nel brodo già bollente. Mescola ogni tanto e assaggia, perché la pastina senza glutine passa di cottura in fretta.

Sono adatte ai celiaci?

In etichetta si legge: prodotto senza glutine specificamente formulato per celiaci a base di riso e mais. Sulla confezione trovi anche la spiga barrata.

Dove viene prodotta questa pasta senza glutine?

Rummo è di Benevento, ma in etichetta la linea senza glutine risulta prodotta nello stabilimento di Sozzago, in provincia di Novara, dedicato agli alimenti senza glutine.

Sono adatte ai bambini?

Sì, la stellina misura 5,9 mm e cuoce in 7 minuti, quindi è un formato comodo per la minestrina dei più piccoli. Il gusto è delicato.

Si usano solo in brodo?

Sono nate per minestrine, brodi e vellutate, ma le puoi usare anche in un passato di legumi o in una crema di zucca. Per i sughi corposi meglio un formato più grande.