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Rummo Penne Rigate N°66 500 g
Rummo

Penne Rigate N°66 500 g

€1,89

€3,78 al kg

Esaurito

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  • Il ritiro ad Amstelveen è gratuito
  • A casa tua in 1-3 giorni lavorativi
Descrizione Ingredienti Valori nutrizionali Ricette Domande

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Ci sta bene
Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Le Penne Rigate Rummo provengono da Benevento, in Campania, e sono prodotte con la Lenta Lavorazione: un impasto lento di semola e acqua ed un'essiccazione studiata formato per formato. Così la sfoglia resta ruvida e il taglio obliquo si riempie di sugo. Rispetto alla pasta che trovi di solito qui, la differenza la senti al primo morso.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

Le Penne Rigate Rummo N°66 sono il formato corto più usato nelle cucine italiane, in confezione da 500 g. Rummo le produce a Benevento con il metodo Lenta Lavorazione e il taglio obliquo, insieme alla rigatura, raccoglie qualsiasi sugo.

Come si usa
Cuocile 11 minuti in abbondante acqua bollente salata. Vanno bene davvero con tutto: pomodoro e basilico, arrabbiata, pesto, ragù o una crema di formaggio. Scolale un minuto prima e finiscile in padella con il condimento.

Gusto e caratteristiche
Gusto pulito di semola di grano duro e sfoglia ruvida che esalta il sugo, come dice il sigillo sulla confezione. Lunghezza 48 mm e diametro 8,2 mm, quindi più lunghe delle mezze penne. In etichetta: contiene glutine. Confezione da 500 g.

Domande su questo prodotto

Quanto devono cuocere le Penne Rigate N°66?

Undici minuti in abbondante acqua bollente salata, come indica Rummo. Se poi le fai saltare in padella con il sugo, scolale un minuto prima.

Che differenza c'è con le Mezze Penne Rigate N°28?

Stesso taglio obliquo e stessa rigatura, ma le N°66 sono lunghe 48 mm invece di 35 mm. Le mezze penne si raccolgono meglio con il cucchiaio, le penne intere rendono di più con i sughi di verdure.

Con quali sughi si abbinano meglio?

Con tutti, è il formato più versatile della tradizione italiana. Pomodoro e basilico, arrabbiata, pesto, ragù, broccoli e salsiccia oppure una crema di formaggio.

Sono adatte a chi è celiaco?

No. In etichetta è dichiarato il glutine, perché sono fatte con semola di grano duro. Rummo ha una linea senza glutine separata.

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