Rummo Paccheri N°111 500 g

Name: Rummo Paccheri N°111 500 g
Brand: Rummo
Price: 2.69 EUR
Availability: InStock

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Marca: Rummo
Categoria: Pasta
Contenuto: 500.0 g
Codice articolo: PA-RUM-PACC-500
EAN: 8008343201117

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I Paccheri Rummo N°111 sono grandi tubi lisci della tradizione napoletana, in confezione da 500 g. Il nome viene da paccarià, cioè schiaffeggiare, per il rumore che fanno cadendo nel piatto. Fanno parte della linea Le Leggendarie, prodotta a Benevento con il metodo Lenta Lavorazione.

Come si usa
Cuocili 13 minuti in molta acqua bollente salata e mescola piano, così non si rompono. Sono perfetti con il pesce e con i sughi di carne corposi. Puoi anche riempirli con ricotta o ragù e gratinarli in forno.

Gusto e caratteristiche
Tubo largo 23 mm di diametro e lungo 42 mm, con parete di 1,55 mm e superficie liscia. Si aprono nel piatto e raccolgono il condimento all'interno. In etichetta: contiene glutine. Confezione da 500 g.

Ingredienti: semola di grano duro.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia e senape.

Domande su Rummo Paccheri N°111 500 g

Tredici minuti in molta acqua bollente salata. Mescola piano con un cucchiaio di legno, così i tubi non si rompono.

Dal napoletano paccarià, che vuol dire schiaffeggiare, per il rumore che fanno cadendo nel piatto. Sono un formato della grande tradizione partenopea.

Questi sono lisci, con una parete di 1,55 mm. Rummo produce anche i Paccheri Rigati N°150, che hanno invece la superficie rigata.

Sì. Lessali qualche minuto in meno, mettili in piedi in teglia con ricotta o ragù e gratinali in forno.