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Rummo Farfalle N°85 500 g
Rummo

Farfalle N°85 500 g

€1,89

€3,78 al kg

Disponibile
  • Spedizione €6,95, gratis da €80
  • Il ritiro ad Amstelveen è gratuito
  • A casa tua in 1-3 giorni lavorativi
Descrizione Ingredienti Valori nutrizionali Ricette Domande

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Ci sta bene
Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

In the Rummo Farfalle, you’ll find two textures in a single bite: the pinched center remains firm while the thin wings are more tender. They are made in Benevento using the Lenta Lavorazione method, with only durum wheat semolina, and they hold up well during cooking. Use them with light and creamy sauces, such as zucchini and speck, or for a pasta salad.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

Le Farfalle Rummo N°85 sono i classici fiocchetti di semola di grano duro pizzicati al centro, in confezione da 500 g. Rummo le produce a Benevento con il Metodo Lenta Lavorazione, con la eccezionale tenuta alla cottura dichiarata in etichetta.

Come si usa
Cuocile 12 minuti in acqua bollente salata. Chiedono sughi leggeri e cremosi che restino attaccati alle ali: panna e salmone, zucchine e speck, pomodorini freschi. Sono anche il formato più comodo per una insalata di pasta da portare in ufficio.

Gusto e caratteristiche
Il centro pizzicato resta più sodo e le ali più sottili si cuociono prima, così in bocca trovi due consistenze. Misurano 33 mm per 24 mm con uno spessore di 1,35 mm. In etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.

Domande su questo prodotto

Quanto devono cuocere le Farfalle N°85?

Dodici minuti in acqua bollente salata. Mescola ogni tanto durante la cottura, così le ali non si attaccano tra loro.

Perché il centro resta più sodo delle ali?

È la forma. Nel punto pizzicato ci sono più strati di pasta sovrapposti e cuociono più lentamente delle ali sottili. È una caratteristica del formato, non un difetto.

Sono adatte a una insalata di pasta?

Molto. Restano sode anche da fredde e la forma piatta si mescola bene con verdure, tonno e formaggi a cubetti.

Con quali sughi si abbinano le farfalle?

Meglio i sughi leggeri e cremosi che restano attaccati alle ali: panna e salmone, zucchine e speck, pomodorini freschi. I sughi molto pesanti tendono a scivolare via.

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