Star Il Mio Dado Classico 10 dadi 100 g

Name: Star Il Mio Dado Classico 10 dadi 100 g
Brand: Star
Price: 1.85 EUR
Availability: InStock

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Marca: Star
Categoria: Sale e Spezie
Contenuto: 100.0 g
Codice articolo: SN-STA-DADO-100
EAN: 8000050009307

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Il Mio Dado Classico è il dado Star di sempre, quello dal gusto pieno che sta alla base di tanti piatti italiani. L'astuccio contiene 10 dadi da 10 g, con sale iodato, olio extravergine di oliva all'1%, cipolla, carota e prezzemolo.

Come si usa
Sciogli un dado in mezzo litro di acqua bollente per il brodo, oppure sbriciolane mezzo in pentola o in padella per risotti, minestre, sughi, frittate e secondi di carne. Assaggia prima di aggiungere altro sale.

Gusto e caratteristiche
Il profilo è deciso e sapido, più marcato di quello del dado vegetale, e regge bene anche le cotture lunghe. Sull'astuccio Star dichiara senza conservanti, senza lattosio e senza glutine. Contiene sedano e soia, quest'ultima nell'estratto per brodo, e può contenere tracce di uova.

Ingredienti: Sale iodato 50,1% (sale, iodato di potassio 0,005%), grasso vegetale di palma, esaltatori di sapidità: glutammato monosodico e 5' ribonucleotide di disodio, estratto per brodo (con soia), olio extravergine di oliva 1%, aromi, cipolla 0,3%, carota 0,3%, prezzemolo 0,2%, estratto di cipolla, sedano.
Allergeni: contiene sedano e soia. Può contenere tracce di uova.

Domande su Star Il Mio Dado Classico 10 dadi 100 g

Sono due ricette diverse. Il Classico ha un gusto più deciso, contiene olio extravergine di oliva all'1% e un estratto per brodo con soia, mentre il Vegetale punta su cipolla, carota, porro e altre verdure ed è più delicato.

Un dado da 10 g si scioglie in mezzo litro di acqua bollente. Per condire direttamente un risotto o un sugo ne basta mezzo, sbriciolato in pentola.

È il valore del dado asciutto, non del brodo. Una porzione è 2,5 g, cioè un quarto di dado, e apporta 1,5 g di sale.

Sull'astuccio Star dichiara senza conservanti, senza lattosio e senza glutine. Gli allergeni dichiarati sono sedano e soia, e possono esserci tracce di uova.

L'astuccio contiene 10 dadi da 10 g. Star conta una porzione come 2,5 g, quindi una confezione corrisponde a 40 porzioni.