Rummo Mafaldotte N°159 - 500 gr

Le Mafaldotte® Rummo N°159 sono un formato di pasta dalla forma unica, con bordi arricciati e una superficie porosa che cattura ed esalta ogni condimento. Ideali per accompagnare ragù di carne ricchi e avvolgenti, ma anche per preparazioni al forno con ricotta, pomodoro e mozzarella.

Realizzate con il metodo a Lenta Lavorazione esclusivo di Rummo e trafilate al bronzo, queste mafaldotte garantiscono un'eccezionale tenuta alla cottura, sempre al dente. La 'sfoglia' ruvida tipica della trafilatura al bronzo trattiene perfettamente il sugo, esaltandone tutto il gusto e il profumo. Pasta di semola di grano duro, certificata. Tempo di cottura: 13 minuti.