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Ragù di Carne e Datterini 190 g
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Gli anelletti al forno in Sicilia sono un piatto tipico della domenica: piccoli anelli di pasta con ragù, melanzane e formaggio, cotti in forno. Rummo produce questi anelli a Benevento con la Lenta Lavorazione, solo con semola di grano duro e con uno spessore di 2,7 mm. Si cuociono appena 3 minuti in acqua e il resto lo fa il forno. Nei Paesi Bassi questo formato non si trova quasi da nessuna parte.
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Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
Gli Anelli Siciliani N°23 Rummo sono piccoli anelli di pasta della tradizione siciliana, fatti solo con semola di grano duro. Rummo li produce a Benevento con il suo Metodo Lenta Lavorazione. Confezione da 500 g.
Come si usa
Gli anelli sono pensati per il forno. Cuocili 3 minuti in acqua salata, come indicato sul pacco, e completa la cottura in forno, circa 25 minuti secondo Rummo. La ricetta più famosa è il timballo di anelletti, con ragù, melanzane fritte, piselli e formaggio. Sono buoni anche con un sugo di verdure.
Gusto e caratteristiche
Anelli con uno spessore di 2,7 mm che, grazie alla loro forma, raccolgono bene il condimento. Un solo ingrediente: semola di grano duro. Contiene glutine e può contenere tracce di soia.
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