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Rummo

Semi di Orzo N°27 500 g

€1,89

€3,78 al kg

Disponibile

  • Spedizione €6,95, gratis da €80
  • Il ritiro ad Amstelveen è gratuito
  • A casa tua in 1-3 giorni lavorativi

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Ci sta bene

Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Il nome inganna: hanno la forma di un chicco d'orzo, ma dentro c'è solo semola di grano duro. In Italia li buttiamo nel brodo o in una zuppa densa, e con la Lenta Lavorazione di Rummo restano staccati, così il brodo non diventa colloso. D'estate sono buonissimi anche freddi, con pomodorini e olio, come un'insalata.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

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  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

I Semi di Orzo Rummo N°27 sono pasta di semola di grano duro a forma di chicco d'orzo, in confezione da 500 g. Il nome viene dalla forma e non dall'ingrediente: nel pacco c'è solo grano duro. Rummo li produce a Benevento con il Metodo Lenta Lavorazione.

Come si usa
Bastano sette minuti. Buttali nel brodo di carne o vegetale e servili appena pronti, oppure usali per una zuppa densa o una vellutata. Sono ottimi anche freddi, conditi con olio, pomodorini e erbe, come una insalata al cucchiaio.

Gusto e caratteristiche
Chicchi lunghi 10,65 mm, larghi 2,6 mm e spessi 1,6 mm, con la sfoglia ruvida tipica di Rummo. Sono minuti ma restano staccati, così il brodo non diventa colloso. In etichetta un solo ingrediente: semola di grano duro. Confezione da 500 g.

Domande su questo prodotto

I Semi di Orzo contengono orzo?

No. Il nome indica solo la forma, che ricorda il chicco d'orzo. In etichetta c'è un unico ingrediente, semola di grano duro, quindi l'allergene presente è il glutine del grano.

Quanto devono cuocere i Semi di Orzo N°27?

Sette minuti. Se li cuoci direttamente nel brodo tienili d'occhio, perché sono piccoli e passano in fretta dall'al dente al morbido.

In che cosa si usano di solito?

Rummo li indica per brodo di carne o vegetale, minestrine, zuppe dense e vellutate. Freddi con olio e pomodorini diventano una insalata da mangiare col cucchiaio.

Sono uguali al risoni o all'orzo perlato?

Sono pasta come i risoni, solo con un chicco un po' più affusolato. L'orzo perlato è invece un cereale in chicco, con un altro tempo di cottura e un altro sapore.

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