Tigullio Gran Pesto alla Genovese 190 g

Name: Tigullio Gran Pesto alla Genovese 190 g
Brand: Tigullio
Price: 3.19 EUR
Availability: OutOfStock

€3,19 €1,68/100g

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Marca: Tigullio
Categoria: Pesti e Sughi pronti
Contenuto: 190.0 g
Codice articolo: SA-TIG-GENO-190
EAN: 80024101

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Il Gran Pesto alla Genovese è il prodotto più conosciuto di Tigullio: basilico al 34%, formaggio Grana Padano DOP all'8,4% e una punta di pinoli, in un vasetto di vetro da 190 g della linea Natura Rustica. Sul fronte dell'etichetta Tigullio dichiara 100% basilico fresco.

Come si usa
Un vasetto da 190 g condisce circa quattro porzioni di pasta. Il pesto non va cotto: mettilo in una ciotola, stempera ogni porzione con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta e mescola fino a ottenere una salsa vellutata, poi unisci trofie, linguine o gnocchi appena scolati. Sala poco l'acqua di cottura. Va bene anche su una focaccia, dentro un panino o in un'insalata di pasta fredda. Dopo l'apertura conserva il vasetto in frigorifero e consumalo entro 5 giorni, coprendo il pesto con un filo di olio d'oliva.

Gusto e caratteristiche
La consistenza è volutamente rustica e non omogenea, e il basilico resta la nota dominante. La frutta a guscio arriva soprattutto dalle mandorle, mentre i pinoli sono presenti allo 0,5%. Il Grana Padano DOP porta sapidità e l'aglio resta sullo sfondo. Tigullio dichiara il prodotto senza glutine. Contiene latte, uovo e mandorle e può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Ingredienti: olio di semi di girasole, basilico 34%, formaggio Grana Padano DOP 8,4% (contiene proteine dell'uovo), mandorle, siero di latte in polvere, sale, zucchero, pinoli 0,5%, correttore di acidità: acido lattico, aroma naturale, proteine del latte, aglio.
Allergeni: latte, uovo, mandorle. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza glutine.

Ancora nessun valore nutrizionale disponibile

Domande su Tigullio Gran Pesto alla Genovese 190 g

Tutti e due. In etichetta le mandorle compaiono prima e i pinoli sono allo 0,5%, quindi la parte grassa arriva soprattutto dalle mandorle.

L'etichetta indica basilico al 34% e sul fronte c'è il bollino 100% basilico fresco, ma non riporta la denominazione Basilico Genovese DOP.

Formaggio Grana Padano DOP all'8,4%, indicato in etichetta con proteine dell'uovo, più siero di latte in polvere e proteine del latte.

Sì, trofie e linguine sono l'abbinamento classico. Stempera il pesto con l'acqua di cottura prima di unire la pasta, così la salsa avvolge bene ogni trofia.

L'aglio è l'ultimo ingrediente della lista, quindi resta sullo sfondo e non copre il basilico.