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Pesto Tigullio Radicchio e Speck 185 g
Tigullio

Pesto Tigullio Radicchio e Speck 185 g

€3,39

€1,78 al 100 g

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Descrizione Ingredienti Valori nutrizionali Ricette Domande

Spesso acquistati insieme

Ci sta bene
Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Radicchio rosso amarognolo e speck affumicato al legno di faggio, con ricotta, Grana Padano DOP e Pecorino Romano DOP che rendono tutto cremoso. È un abbinamento dal sapore del nord Italia che nello scaffale olandese non trovi facilmente. Lo prepara Star ad Agrate Brianza ed è perfetto su pasta corta, gnocchi o crostini caldi.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

Il radicchio rosso e lo speck affumicato con legno di faggio si incontrano in una salsa pronta dal colore rosato. Il radicchio è il 20 per cento e lo speck il 4 per cento, sotto ci sono ricotta, Grana Padano DOP e Pecorino Romano DOP che la rendono cremosa.

Come si usa
Un vasetto da 185 g basta per circa 400 g di pasta, quattro porzioni. Sala poco l'acqua di cottura, metti un cucchiaio di salsa per porzione in una ciotola e stemperalo con un po' di acqua di cottura calda: sul fuoco non va scaldata. Poi versa la pasta e amalgama. Dopo l'apertura conserva il vasetto in frigorifero e finiscilo entro cinque giorni, coprendo la superficie con un filo di olio d'oliva.

Gusto e caratteristiche
Nota amarognola del radicchio, affumicatura dello speck e fondo dolce della ricotta: un condimento deciso, giusto su pasta corta, gnocchi e crostini caldi. Contiene carne suina, quindi non è adatto a chi mangia vegetariano, e in etichetta è indicato senza glutine. Prodotto da Star ad Agrate Brianza.

Domande su questo prodotto

Questo pesto è vegetariano?

No. Contiene speck al 4 per cento, cioè carne suina, quindi non è adatto a chi mangia vegetariano.

Quali allergeni contiene?

Contiene latte, uova e noci. Le proteine dell'uovo arrivano dal formaggio Grana Padano DOP. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e in etichetta è indicato senza glutine.

Devo scaldare la salsa in padella?

No. Stemperala in una ciotola con un po' di acqua di cottura della pasta e poi amalgamala: il calore della pasta basta. Sul fuoco tende a separarsi.

Da dove viene il gusto affumicato?

Dallo speck, che sul vasetto è indicato affumicato con legno di faggio. Nella lista degli ingredienti non compare nessun aroma di fumo.

Per quanta pasta basta un vasetto?

Per circa 400 g di pasta, quattro porzioni. Su pasta corta, gnocchi e crostini caldi rende meglio che sugli spaghetti.

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