Simmenthal
Carne Bovina in Gelatina 3 x 90 g
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La cipolla rossa di Tropea è famosa in tutta Italia per la sua dolcezza, e qui è Calabria IGP ed è l'ingrediente principale, oltre la metà del vasetto. Callipo, azienda calabrese dal 1913, la trasforma in una composta agrodolce morbida. Prova un cucchiaino su un pecorino stagionato o accanto a un bollito.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
La Composta di Cipolla Rossa di Tropea Callipo è preparata con la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, rinomata per la sua particolare dolcezza e l'elevata digeribilità. Il risultato è una composta agrodolce dal colore rosso intenso, morbida e profumata.
Come si usa
È perfetta spalmata su pane e crostini e per accompagnare i formaggi, sia freschi sia stagionati. Si sposa bene con carni arrosto e bolliti e con i salumi, e dà un tocco speciale anche al pesce. Dopo l'apertura conservala in frigorifero.
Gusto e caratteristiche
Il gusto è agrodolce e delicato, con la dolcezza tipica della cipolla di Tropea e una nota di aceto. Vaso di vetro da 280 g, con Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP come ingrediente principale al 51%.
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