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Delverde

Semolino di Grano Duro 250 g

€1,25

€5,00 al kg

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  • Il ritiro ad Amstelveen è gratuito
  • A casa tua in 1-3 giorni lavorativi

Spesso acquistati insieme

Ci sta bene

Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Il semolino Delverde è semola di grano duro a grana fine, del marchio di pasta di Fara San Martino, in Abruzzo. È quello che le nonne usano per gli gnocchi alla romana e per i budini al cucchiaio, e il grano duro gli conferisce un colore giallo e una consistenza soda. Sulla spianatoia evita che la pasta fresca si attacchi.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

Il Semolino Delverde è semola di grano duro a grana fine, un ingrediente semplice e versatile della tradizione italiana. Ricco di carattere, è la base di tante preparazioni dolci e salate, dai primi piatti ai dessert della nonna.

Come si usa
Perfetto per i classici gnocchi alla romana, per budini e dolci al cucchiaio, per addensare minestre e vellutate. Ottimo anche spolverato sulla spianatoia per gnocchi di patate e pasta fresca che restano sodi e non si attaccano.

Gusto e caratteristiche
Semola di grano duro selezionata, macinata a grana fine e dal gusto delicato. Confezione da 250 g.

Domande su questo prodotto

A cosa serve il semolino?

È l'ingrediente base degli gnocchi alla romana. Si usa anche per minestre e semolini in brodo, per budini e dolci al cucchiaio e per addensare vellutate.

Si può usare al posto della farina per gnocchi e pasta fresca?

Sì. Spolverato sulla spianatoia mantiene gnocchi di patate e pasta fresca sodi e non appiccicosi.

Che differenza c'è tra semolino e semola?

Il semolino è semola di grano duro macinata a grana più fine. Assorbe il liquido in modo più uniforme e in cottura resta liscio e cremoso.

Il semolino contiene glutine?

Sì. È semola di grano duro, quindi contiene glutine. Può contenere anche soia e senape.

Come si conserva il semolino?

Tienilo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, e richiudi bene la busta dopo l'apertura.