Garofalo
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Pistì
Pesto di Pistacchio 190 g
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Buonissimo!
Perché ha un sapore diverso?
Il pistacchio qui rappresenta il 60% del vasetto, ed è quello che senti: gusto pieno, una punta di pepe e una crema morbida. Pistì lo prepara a Bronte, ai piedi dell'Etna, dove la pasta al pistacchio è un classico. Diluiscilo con acqua di cottura e mantecalo sugli spaghetti; i clienti lo riordinano spesso, a volte con la granella sopra.
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Dallo scaffale italiano
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Più di 900 prodotti
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Su questo prodotto
Il Pesto di Pistacchio Pistì è una crema salata con pistacchio al 60%, in vasetto di vetro da 190 g. È il pesto pronto per condire un primo piatto in pochi minuti, prodotto da Antichi Sapori dell'Etna a Bronte, in Sicilia.
Come si usa
Mescola prima dell'uso, poi diluisci due cucchiai con un mestolo di acqua di cottura e manteca fuori dal fuoco su spaghetti, mezze maniche o ravioli. Sta bene con speck, gamberi, burrata o pancetta e si spalma anche su crostini e bruschette. Dopo l'apertura tieni il vasetto in frigorifero e consumalo in pochi giorni.
Gusto e caratteristiche
Gusto pieno di pistacchio con una punta di pepe e consistenza morbida e cremosa. Il pistacchio è al 60%, il resto sono oli vegetali di soia e girasole, emulsionante, lecitina di soia, sale e pepe. Il prodotto è soggetto a una naturale separazione dell'olio, quindi va sempre mescolato. Vasetto da 190 g, che secondo il produttore basta per quattro o cinque porzioni.
Buon appetito!
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