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Santa Rosa produce confetture dal 1968 ed è un marchio che in Italia conoscono tutti. La linea Le Classiche è quella con la frutta a pezzettoni: qui i pezzi di albicocca restano interi sotto il cucchiaio e il gusto è rotondo, leggermente acidulo. È la confettura da crostata e da colazione che avevamo tutti in casa.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
La Confettura Extra di Albicocche Santa Rosa arriva in un vaso di vetro da 350 g e fa parte della linea Le Classiche, quella con la frutta a pezzettoni. Il colore è arancione chiaro e la consistenza è cremosa, con pezzi di albicocca che restano interi sotto il cucchiaio.
Come si usa
È la confettura da colazione per eccellenza: sul pane tostato, sulle fette biscottate o dentro un cornetto fatto in casa. In cucina riempie crostate e biscotti e si usa per farcire il pan di Spagna. Sui formaggi caprini freschi fa un bel contrasto. Dopo l'apertura conserva il vaso in frigorifero.
Gusto e caratteristiche
Carattere agrodolce: l'albicocca resta rotonda e leggermente acidula, senza risultare pesante. Gli ingredienti sono essenziali: albicocche, zucchero, sciroppo di glucosio fruttosio, pectina e acido citrico. L'utilizzo di frutta a pezzettoni può comportare la presenza di noccioli. Santa Rosa è un marchio di V.B.S. S.p.A., con sede a Bologna.