Caputo
Farina per Pasticceria Caputo 1 kg
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Qui dentro ci sono estratto di bacca di vaniglia e semi veri, ed è per questo che nella crema vedi i puntini neri. Il profumo è più morbido e rotondo di un aroma liquido, e tre cucchiaini sostituiscono una bacca intera nelle ricette da forno. Perfetta nella frolla, magari con la farina Caputo Pasticceria.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
La Pasta con Estratto di Vaniglia Naturale Paneangeli è una preparazione pronta all'uso in tubetto da 50 g, con estratto di bacca di vaniglia e semi di vaniglia veri. I puntini neri che restano nella crema vengono da lì.
Come si usa
Agita il tubetto prima dell'uso e aggiungi la pasta direttamente alla preparazione. Una bacca di vaniglia si sostituisce con 15 g di prodotto, circa 3 cucchiaini, nelle ricette a cottura, e con 5 g, un cucchiaino, in quelle a freddo. Dopo l'apertura tieni il tubetto in frigorifero e finiscilo entro 5 mesi.
Gusto e caratteristiche
Aroma di vaniglia morbido e naturale, più rotondo di un aroma liquido perché arriva dall'estratto di bacca al 13 per cento e dai semi all'1,5 per cento. Ideale per dolci da forno, creme a cottura e dessert al cucchiaio. Senza glutine e vegano. Tubetto da 50 g.
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