Pasta Madre Essiccata con Lievito 30 g

La Pasta Madre Disidratata con Lievito Paneangeli è la busta da 30 g per un pane buono come quello di una volta. Contiene pasta madre di grano tenero disidratata al 67%, farina di grano tenero maltato e lievito disidratato: la lievitazione la garantisce il lievito, mentre la pasta madre porta sapore e fragranza.

Come si usa
Unisci la busta alla farina insieme a due cucchiaini di zucchero, senza scioglierla né riattivarla in acqua. Una busta da 30 g è indicata per 500 g di farina ed equivale a un cubetto da 25 g. Richiede due fasi di lievitazione, ed è proprio lì che nasce la consistenza del pane di una volta.

Gusto e caratteristiche
Sapore e fragranza tipici della pasta madre, con la comodità di una busta pronta all'uso. Contiene glutine, perché la pasta madre e la farina maltata sono di grano tenero. Senza ingredienti di origine animale. Busta singola da 30 g.