Lievito di Birra Mastro Fornaio 3 x 7 g

Il Lievito di Birra Mastro Fornaio Paneangeli è lievito di birra disidratato in granelli, in confezione da 3 buste da 7 g. È il lievito da tenere sempre in dispensa: selezionato per garantire un'ottima lievitazione sia ai dolci che ai salati, nella bustina intatta conserva le sue proprietà per più di un anno.

Come si usa
Aggiungi una busta alla farina insieme a due cucchiaini di zucchero, senza scioglierlo né riattivarlo in acqua. Una bustina è indicata per 500 g di farina ed equivale a un cubetto di lievito fresco da 25 g. Fai lievitare l'impasto in un posto tiepido, coperto da un canovaccio umido, prima della cottura.

Gusto e caratteristiche
Lievitazione naturale fuori dal forno, quella lenta che chiede tempo e un posto tiepido. In etichetta è indicato per pizze, focacce, pani speciali e dolci. Senza ingredienti di origine animale. Tre buste da 7 g, 21 g in totale.