Caputo
Farina per Pasticceria Caputo 1 kg
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Con questa bustina la pizza fatta in casa va in forno subito, senza ore di lievitazione, perché il lievito lavora durante la cottura. Paneangeli ci ha aggiunto lievito di birra disidratato solo per dare all'impasto il sapore tipico della pizza lievitata. È una di quelle cose che i clienti riordinano spesso, di solito insieme alla farina Caputo Pizzeria.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
Il Lievito Istantaneo Pizza Veloce Paneangeli è la busta da 26 g che ti fa mettere in tavola una pizza fatta in casa senza aspettare la lievitazione. È un lievito istantaneo arricchito con lievito di birra disidratato, che serve solo a dare all'impasto il sapore tipico della pizza lievitata naturalmente.
Come si usa
Setaccialo e uniscilo per ultimo all'impasto, prima dei liquidi, poi amalgama bene. Una bustina è indicata per 400 g di farina. Stendi subito l'impasto in teglia, condisci e metti nel forno già caldo, senza aprire lo sportello durante la cottura.
Gusto e caratteristiche
La lievitazione parte in forno, quindi niente attese: la pizza resta buona e soffice come quella tradizionale. Senza ingredienti di origine animale. Busta singola da 26 g.
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