Ga naar de inhoud
Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Korting -8% Grana Padano DOP 24+ mesi 1 kg
Bergamaschi

Grana Padano DOP 24+ mesi 1 kg

€21,99 Was €23,99

Je bespaart €2,00

€21,99 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Deze Grana Padano DOP rijpt meer dan 24 maanden, terwijl negen maanden het wettelijke minimum is. Hij wordt alleen in de Povlakte gemaakt van rauwe melk, en die tijd geeft hem een intense, licht pittige smaak met tonen van noten. Een van onze meest bestelde kazen: rasp hem vers en proef het verschil.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

De Grana Padano DOP met een rijping van meer dan 24 maanden is een harde kaas met een uitgesproken karakter, perfect voor elke dag. De lange rijping geeft hem een volle smaak en een korrelige structuur die smelt op je tong. Net als alle Grana Padano is hij van nature lactosevrij.

Zo gebruik je het
Rasp hem over verse pasta, risotto en soep, of breek hem in schilfers voor op een plankje met een beetje honing of een druppel balsamico. In blokjes is hij ook heerlijk als hapje bij een glas rode wijn. Bewaar hem in de koelkast in een doekje of papier, zo blijft hij langer vers en geurig.

Smaak en kenmerken
Met meer dan 24 maanden rijping is de smaak intens en licht pikant, met tonen die doen denken aan noten. De kaas is hard en fijn korrelig, met de klassieke schilferbreuk. Het DOP-keurmerk staat garant voor de herkomst en de traditionele bereiding.

Buon appetito!

Maak er dit mee

Alle recepten

Vragen over dit product

Bevat Grana Padano lactose?

Nee, Grana Padano DOP is van nature lactosevrij. Tijdens de lange rijping wordt de lactose uit de melk volledig omgezet, dus je kunt hem ook eten als je lactose-intolerant bent.

Welke allergenen bevat hij?

Bevat melk. Zoals alle Grana Padano DOP bevat hij ook een kleine hoeveelheid lysozym uit ei, gebruikt als natuurlijk conserveermiddel, dus het allergeen ei is aanwezig. Controleer altijd het etiket.

Hoe bewaar je hem?

Bewaar hem in de koelkast tussen 4 en 8 graden, gewikkeld in een licht vochtige doek of in speciaal kaaspapier. Zo blijft de kaas geurig en droogt hij niet te veel uit.

Waarvoor kan ik hem gebruiken?

Hij is perfect geraspt over pasta, risotto en soep, in schilfers op een plankje of in blokjes als snack. Met meer dan 24 maanden rijping geeft hij elk gerecht veel smaak.

Grana Padano DOP 24+ mesi 1 kg €21,99